福建工廠食堂承包公司服務(wù)為先「康來(lái)得餐飲」

廈門康來(lái)得餐飲管理有限公司團(tuán)膳的經(jīng)營(yíng)種類主要有：營(yíng)養(yǎng)快餐、營(yíng)養(yǎng)套餐、南北風(fēng)味面食、特色小吃、小炒及宴會(huì)大菜等多組科學(xué)營(yíng)養(yǎng)膳食方案。讓眾口不再難調(diào)。生活不止眼前的快餐，還有理想、詩(shī)和遠(yuǎn)方的田野……

飲食禮序——2500多年的管仲在其著作《管子·弟子職》中說(shuō)：“至于食時(shí)，先生將食，弟子饌饋。攝衽盥漱，跪坐而饋。置醬錯(cuò)食，陳膳毋悖。凡置彼食，鳥(niǎo)獸魚(yú)鱉，必先菜羹。羹胾中別，胾在醬前，其設(shè)要方。

而厚味、濃味本身已經(jīng)沒(méi)有辦法融合其他的味，達(dá)不到品味藝術(shù)的境界。至今，魯菜宴席用來(lái)下酒的菜肴、濟(jì)南的湯類菜肴、膠東的海鮮菜肴，大都則要求以鮮味為主，所以在菜肴烹調(diào)中使用少量的鹽起到提鮮效果即可。

川人飲茶形式不拘一格：春秋之季在陽(yáng)光之下喝壩壩茶；盛夏之時(shí)在樹(shù)林中、在林蔭下飲茶納涼；茶房品茗則四季皆宜。在這里，游客都可以得到體驗(yàn)。

特點(diǎn)：雞皮光亮，色澤紅潤(rùn)，肉質(zhì)肥嫩，熱吃時(shí)，手提雞骨一抖，骨肉隨即分離，香氣撲鼻，味道鮮美，是德州傳統(tǒng)風(fēng)味。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的發(fā)展和演變，魯菜系逐漸形成以包括青島在內(nèi)，以福山幫為代表的膠東派，以及包括德州、泰安在內(nèi)的濟(jì)南派兩個(gè)流派