農(nóng)貿(mào)海鮮市場(chǎng)鋪面多重優(yōu)惠 蘇州意即達(dá)

吳江華東農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)是經(jīng)江蘇省發(fā)改委批準(zhǔn)的大型街區(qū)式綜合型二級(jí)批發(fā)市場(chǎng)，市場(chǎng)隸屬吳江大型專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)群一華東商業(yè)群，集批發(fā)零售、商務(wù)辦公為一體。   市場(chǎng)成功運(yùn)營(yíng)多年，目前發(fā)展成熟穩(wěn)定，經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)豐富，輻射吳江區(qū)乃至全市。市場(chǎng)有穩(wěn)定的顧客資源和良好的口碑信譽(yù)為投資者提供健康、穩(wěn)定的投資環(huán)境。近期，市場(chǎng)經(jīng)過(guò)改造調(diào)整新增出部分蔬菜、鮮肉、水產(chǎn)、豆制品等各類(lèi)品種攤位供徘徊在外的農(nóng)副產(chǎn)品業(yè)主唯i一首i選。通常，水分含量高、膳食纖維少的蔬菜鮮嫩度較好，其食用價(jià)值也較高。

我在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)研究過(guò)很多產(chǎn)品或案例，我覺(jué)得農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)沒(méi)有哪一個(gè)產(chǎn)品不賺錢(qián)的，正所謂存在即合理，都有市場(chǎng)需求，只是每個(gè)商戶經(jīng)營(yíng)的策略大不相同，導(dǎo)致有的賺到錢(qián)，有的虧本，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)有幾個(gè)優(yōu)點(diǎn)：

（1）有著天然的強(qiáng)大的人i流量，而且每天都幾乎是這樣的人i流量，有流量就有錢(qián)賺啊。

（2）相對(duì)沿街店鋪，社區(qū)底商，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)租金算是相當(dāng)?shù)土?，而且裝修成本也低，甚至不用裝修，拎包經(jīng)營(yíng)。

　食物的性是指“四性”，即寒、熱、溫、涼四種食性。此外，有些食物其食性平和，稱(chēng)為平性。能減輕或消除熱證的食物，屬寒涼性；能減輕和消除寒證的食物屬溫?zé)嵝浴Ｒ话阏J(rèn)為，寒涼性食物大都具有清熱、瀉火、解i毒作用，常用于熱性i病證。溫?zé)嵝允澄锎蠖嗑哂袦刂?、助?yáng)、散寒等作用，常用于寒性i病證。平性食物則有健脾、開(kāi)胃、補(bǔ)益身體的作用。據(jù)國(guó)際物質(zhì)糧農(nóng)組織1990年統(tǒng)計(jì)，人體必需的VC的90%、VA的60%來(lái)自蔬菜。

　　屬于寒性的食物有：苦瓜、番茄、茭白、荸薺、菱肉、百合、藕、竹筍、慈姑、魔芋、空心菜、蒲i公英、魚(yú)i腥草、馬i齒莧、蕨菜、苦菜、薺菜、香椿、莼菜、黑魚(yú)、鯉魚(yú)、河蟹、泥螺、文蛤、蟶子、海蜇、海帶、紫菜、田螺、河蚌、蛤蜊、牛奶、豆豉、桑葚、甘蔗、梨、西瓜、柿子、香蕉等。掀開(kāi)魚(yú)鰓看一看，新鮮魚(yú)的鰓是鮮紅的，若鰓已發(fā)白、有許多黏液，說(shuō)明魚(yú)已經(jīng)死很久了。

時(shí)令蔬菜是指那些根據(jù)蔬菜生長(zhǎng)特點(diǎn)，在自然環(huán)境條件下，通過(guò)人工栽培管理(或)，采收后新鮮上市的蔬菜。這些蔬菜i大特點(diǎn)是采收時(shí)間與春、夏、秋、冬四季密切相關(guān)，所以消費(fèi)者把它們稱(chēng)為時(shí)令蔬菜。

不同的蔬菜品種，由于遺傳特性不同，適應(yīng)在不同季節(jié)、不同環(huán)境下生長(zhǎng)，在適宜的條件下長(zhǎng)得健壯，營(yíng)養(yǎng)豐富，口味i佳。

溫?zé)嵝允澄镉校哼m用于風(fēng)i寒感i冒、發(fā)熱、惡寒、流涕、頭i痛等癥象的生姜、蔥白、香菜；適用于腹i痛、嘔吐、喜熱飲等癥象的干姜、紅茶；適用于肢冷、畏寒、風(fēng)i濕性關(guān)i節(jié)痛等癥象的辣椒、酒等。

　　平性食物有：大米、黃豆、黑芝麻、花生、土豆、白菜、圓白菜、胡蘿卜、洋蔥、黑i木耳、雞蛋，魚(yú)肉中的鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、泥鰍、黃魚(yú)、鯧魚(yú)。另外我們?nèi)粘＠镲嬘玫呐Ｄ桃矊儆谄叫允澄铩?

　　涼性食物有：蕎麥、玉米、白蘿卜、冬瓜、蘑菇、芹菜、萵筍、油菜、橙子、蘋(píng)果等等。

　　寒性食物有：小米、綠豆、海帶、綠豆芽、苦瓜、西紅柿、黃瓜、香蕉、西瓜、甜瓜等等

蛋類(lèi)營(yíng)養(yǎng)大PK蛋類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)雖略有側(cè)重，但總的說(shuō)來(lái)差異不大，民間的一些說(shuō)法缺乏科學(xué)依據(jù)。一直以來(lái)，人們認(rèn)為農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)行業(yè)是一個(gè)“夕陽(yáng)”行業(yè)，對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的認(rèn)識(shí)是很低層次的行業(yè)、環(huán)境臟亂差、發(fā)展前景有限，導(dǎo)致農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)長(zhǎng)期以來(lái)吸引不了專(zhuān)業(yè)的人才。下面就以雞蛋為例來(lái)一番PK,讓你做個(gè)明白人：紅殼蛋與白殼蛋蛋殼的顏色主要由一種稱(chēng)為卵殼卟啉的物質(zhì)決定的，普通母雞血液中的血紅素代謝可產(chǎn)生卵殼卟啉，因而蛋殼可呈淺紅色，而來(lái)航雞與白洛克雞不能產(chǎn)生卵殼卟啉，因而蛋殼呈現(xiàn)白色，完全是由遺傳基因決定的。雞蛋營(yíng)養(yǎng)含量高低主要取決于飼料的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)與雞的攝食情況，與蛋殼的顏色無(wú)多大關(guān)系。研究人員分析測(cè)定了紅殼蛋與白殼蛋的成分，發(fā)現(xiàn)幾種主要營(yíng)養(yǎng)素的含量互有高低，相差不大，基本上無(wú)優(yōu)劣之分。