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螺桿式壓縮機帶有油冷卻系統(tǒng),其冷卻方式和冷卻介質與冷庫設備制

螺桿式壓縮機帶有油冷卻系統(tǒng)，其冷卻方式和冷卻介質與冷庫設備制造特點和系統(tǒng)的設計特點有關，螺桿式壓縮機沒有汽缸水冷卻系統(tǒng)，由于其機型具有不同特色，所以在選型式應特別注意以下幾點：

1）單級螺桿式制冷壓縮機的經(jīng)濟壓縮比為4.7~5.5，在此范圍內經(jīng)濟型佳。

2）單級螺桿式制冷壓縮機不宜用于我國南方地區(qū)的低溫工況。

3）蒸發(fā)溫度在-20℃以下時，單級螺桿式壓縮機的運行經(jīng)濟性差。蒸發(fā)溫度越低，效率越低，能耗越大，長期運行會帶來能源的過量消耗，并使壓縮機過早損壞。

4）優(yōu)先選擇帶經(jīng)濟器的螺桿式壓縮機。帶經(jīng)濟器的螺桿式壓縮機有較寬的運轉條件，單級壓縮比大，比雙級壓螺桿式制冷系統(tǒng)容易控制，系統(tǒng)簡單，占地面積??；與單級螺桿式壓縮機比，優(yōu)越性更加明顯。

鮮蛋的冷藏負荷包含設備負荷和機械負荷

鮮蛋的冷藏負荷包含設備負荷和機械負荷，分別為8617和7377，蔬菜的設備負荷和機械負荷分別為13663和11588，鮮蛋冷藏單位負荷也包括兩種：設備負荷為151，機械負荷為129，蔬菜冷藏單位負荷：設備負荷為273，機械負荷為231.在進行冷庫的冷鏈，負荷計算時，就必須要考慮到上述的條件和要求，充分論證，設計出合理的冷庫建造方案，果蔬裝配式冷庫在未來的發(fā)展前景還是很廣闊的，尤其是對于小型的企業(yè)和個人，建造裝配式冷庫實為不錯的選擇。裝配式冷庫的搭建相對來說較為簡單，大多數(shù)為單層庫體，外部承重頂板的固定有柔性固定和剛性固定兩種，另外還需要對冷庫墻板的中上部采取固定、定位的措施?？梢詫τ谕獠窟M行局部聚氨酯發(fā)泡處理等等。

氣調庫

氣調庫又稱氣調貯藏是當今先進的果蔬保鮮貯藏方法。它是在保鮮庫的基礎上，增加氣體成分調節(jié)，通過對貯藏環(huán)境中溫度、濕度、二氧化碳、氧氣濃度和乙烯濃度等條件的控制，抑制果蔬呼吸作用，延緩其新陳代謝過程，更好地保持果蔬新鮮度和商品性，延長果蔬貯藏期和保鮮期（銷售貨架期）。通常氣調貯藏比普通冷藏可延長貯藏期0.5—1倍；氣調庫內儲藏的果蔬，出庫后先 從"休眠"狀態(tài)""，這使果蔬出庫后保鮮期（銷售貨架期）可延長是普通冷藏庫的 2~3 倍。氣調貯藏能在適宜低溫條件下，通過改變貯藏環(huán)境氣體成分、相對濕度，大程度地創(chuàng)造果蔬貯藏環(huán)境，其效果表現(xiàn)在以下方面：氣調貯藏營造的低氧(一般氧含量為3％—5％)、適當CO2濃度能有效地抑制呼吸作用，減少果蔬中營養(yǎng)物質的損耗，同時抑制病原菌的滋生繁殖，控制某些生理病害的發(fā)生；清除貯藏環(huán)境氣體中的乙烯，以抑制其對果蔬的催熟作用，延緩后熟和衰老過程；增加環(huán)境氣體中的相對濕度，以降低果蔬的蒸騰作用，從而達到果蔬長期貯藏保鮮的目的。

冷庫防止排氣溫度過高

排氣溫度過高，會使壓縮機的潤滑情況惡化，增加摩擦力，能耗增加；同時，排氣溫度過高還會使制冷劑氣體與汽缸壁的熱交換增強，導致壓縮機效率下降。引起排氣溫度過高的原因及解決辦法：

（1壓縮機汽缸冷卻不良。增加冷卻水，改善冷卻條件。

（2）壓縮機吸氣過熱度太大，改善吸氣管保溫或增加蒸發(fā)器的供液量。

（3）吸氣壓力過低。