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夾層鍋的清潔方法
夾層鍋清潔方法
1、清潔頻度:使用前、后清潔1次。更換品種前應(yīng)徹底清潔1次。特殊情況隨時(shí)清潔。
2、清潔工具:水桶、毛刷、清潔布、橡膠手套。
3、清潔劑:雕牌洗滌劑。消毒劑:75%乙醇溶液。
4、清潔消毒方法:打開排水閥、排氣閥排凈夾層內(nèi)水、汽后關(guān)閉。
5、內(nèi)腔的清潔:打開出料閥,用飲用水沖洗鍋內(nèi)殘余廢料入廢物貯器內(nèi)。毛刷蘸清潔劑刷洗夾層鍋的內(nèi)壁,以及攪拌器的刀葉、刀座,直至無殘留物為止。用飲6、用水沖凈鍋內(nèi)殘余清潔劑。用干清潔布擦拭1遍。
7、外壁的清潔:用飲用水清潔夾層鍋外壁、減速機(jī)外殼以及不銹鋼上蓋、肢腳。污垢堆積處用清潔劑擦拭,并用濕清潔布擦去殘余清潔劑。燃?xì)饧訜幔鉀Q了部分企業(yè)無鍋爐,同時(shí)電力達(dá)不到的問題,適合中小企業(yè)使用。用干清潔布擦拭1遍(包括:壓力儀表、電源開關(guān))。用75%乙醇溶液擦拭攪拌器的刀葉、刀座,以及夾層鍋內(nèi)腔壁包括不銹鋼上蓋消毒1遍。
公司簡介
諸城市豐昌食品機(jī)械有限公司不僅僅是食品工業(yè)裝備制造商,更是整體解決方案的提供者。我們是集產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)銷售,售后服務(wù)于一體的食品機(jī)械專業(yè)制造廠家,可以根據(jù)客戶需求專門定制,提供整套解決方案,解決客戶的后顧之憂!
我們具有先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備,品質(zhì)可靠,安裝便捷,專業(yè)生產(chǎn)殺菌鍋系列,夾層鍋,包裝機(jī)系列,斬拌機(jī),流水線系列,滾揉機(jī),毛輥清洗機(jī)等多個(gè)品種供廣大用戶選用。品質(zhì)可靠,超長質(zhì)保,試機(jī)成功,方可發(fā)貨。
我們還具有完善的售后服務(wù),為您提供高品質(zhì)的產(chǎn)品。我們始終堅(jiān)持誠信理念、專業(yè)生產(chǎn)、良好服務(wù)!創(chuàng)新發(fā)展,全力以赴為客戶提供高品質(zhì)產(chǎn)品,誠心誠意服務(wù)客戶。
蓮蓉電加熱行星炒鍋規(guī)格型號的應(yīng)用
夾層鍋適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、大專院校食堂,作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。多年來,廣大用戶一致認(rèn)為本產(chǎn)品實(shí)為提高制品質(zhì)量、縮短工作時(shí)間、改善勞動條件的優(yōu)良食品設(shè)備。
使用時(shí)首先要檢查電源是否接好,有無漏電現(xiàn)象,操作時(shí)手上要擦干,切勿帶水以防觸電。
夾層鍋在使用過程中,應(yīng)經(jīng)常注意導(dǎo)熱油溫度變化,導(dǎo)熱油不許超過250℃。(由電控箱控制),適時(shí)并注意高速溫度。
蓮蓉電加熱行星炒鍋規(guī)格型號