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小葉無花果苗木有大量一級瑪斯義陶芬無花果苗,該產(chǎn)品是目前市場上有推廣前途的無花果品種之一,從事無花果高產(chǎn)栽培和優(yōu)良品種選育,純度達(dá)99%以上.該品種產(chǎn)量高,口感好,果型漂亮,單果重可達(dá)200克,當(dāng)年栽培,當(dāng)年結(jié)果,本人免費提供栽培過程中的技術(shù)指導(dǎo)。無花果是較耐肥的果樹,但應(yīng)偏重施磷鉀肥,一般氮磷鉀的比例為0。
下面與您細(xì)述無花果修剪技術(shù):適宜的樹形
開心形
適用夏秋果兼用、生長勢強(qiáng)的品種(如青皮),但風(fēng)大地區(qū)不宜采用。救治辦法為:不時察看盆土的濕潤程度,及時補水,每天早晚向葉面噴水,如果還是不足則可在正午前后再向葉面噴水。樹形特點:主干高40~50厘米,主枝3~4個,分別向四方延伸。枝間夾角,三主枝的為120度,四主枝的為90度。主枝上再配側(cè)枝和結(jié)果枝組。優(yōu)點是骨架牢固,通風(fēng)透光好,果實著色好,結(jié)果面積大;缺點是隨著生長量的增加,樹體易過大采收不太方便,下部光禿嚴(yán)重,結(jié)果部位嚴(yán)重外移,果實品質(zhì)下降,需要注意回縮更新。
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小葉無花果苗木有大量一級瑪斯義陶芬無花果苗,該產(chǎn)品是目前市場上有推廣前途的無花果品種之一,從事無花果高產(chǎn)栽培和優(yōu)良品種選育,純度達(dá)99%以上.該品種產(chǎn)量高,口感好,果型漂亮,單果重可達(dá)200克,當(dāng)年栽培,當(dāng)年結(jié)果,本人免費提供栽培過程中的技術(shù)指導(dǎo)。再就是將樹冠大幅回剪,只留部分剪短的主枝和少量葉片深栽,超過原土痕10cm。
下面與您細(xì)述無花果干的加工方法
選料與分切
選擇成熟的無花果,剔除爛果、殘果和其他雜質(zhì),清水沖洗后,切去果柄。小果品種不用分切,大果品種可分切為二,或切條切塊,這樣能加大物料與干燥介質(zhì)的接觸面,提高物料的透氣透水性能,節(jié)約干燥時間,減少能量消耗。
攤鋪與干燥
自然干制和人工干制,原料的攤鋪都要均勻一致,不能太厚。無花果無花果歷經(jīng)千年,仍然能成為現(xiàn)代人們的盤中愛物,可能與無花果樹容易種植,而無花果本身果實風(fēng)味獨特,吃法多樣,營養(yǎng)豐富等等有著很大的關(guān)系。采用自然干制將果實攤鋪在曬盤、曬簾、曬席上晾曬,氣候干燥時可晝夜攤開晾曬。地面較潮的曬場,要用木棍、石塊等把曬簾墊起,既可防潮又能改善通透條件,晾曬時要經(jīng)常翻動。采用人工干燥,在加溫的同時注意通風(fēng)和排氣,以利于水分蒸發(fā),開始烘烤溫度要高些,需80--85℃,后期溫度低些為50--55℃,干燥時間一般在6--12小時,依果品含水量達(dá)到要求為準(zhǔn),無花果果干的含水量一般為20%左右。
回軟與包裝
將干燥的無花果果干堆集在塑料薄膜之上,上面再用塑料薄膜蓋好,回軟2--3天,然后裝入塑料食品袋內(nèi),封口,再裝入紙箱,入庫貯存,即制得無花果果干。
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用法有生食,煎湯,或燉食
1,無花果茶:無花果30g,切碎,炒至半焦。每次10g,加白糖適量,用沸水沖泡,代茶飲。
2,蜜果豬蹄湯:無花果60~120g,豬蹄500g。加水適量,以水火燉至爛熟,加少許調(diào)味服食。無花果與豬蹄配用。