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一、平時烤爐的保養(yǎng):
1、燒烤爐要保持干凈,不要有燒烤的殘余食品或者炭灰﹨油脂
2、將燒烤爐安放在通風(fēng)﹨干燥的地方
3、蓋上燒烤爐罩
4、不要在燒烤爐上壓重物
5、烤網(wǎng)可以涂抹一層食用油以防止生銹
二、燒烤爐使用前
1、清潔燒烤爐火,上緊所有螺絲.燒烤過程中燒烤爐會發(fā)熱變形,如果安裝不正確和牢固,燒烤爐變形將更加嚴重,見有可能影響燒烤的效果.
2、在烤網(wǎng)上涂抹一層食用油,以防實物粘在烤網(wǎng)上,而且清潔也將更加簡單
商用燒烤爐在選擇時,需要考慮店內(nèi)客流、和用餐量來選購,所以商用燒烤爐一般都會比家用的大。而且還要考慮使用時的衛(wèi)生問題。那么商用燒烤爐時應(yīng)該使用電、氣還是碳呢?
一、商用燒烤爐使用電,比較安全,而且使用過程比較方便,烤出來的食物干凈。使用時,會錯誤的認為機器底板為烤盤而倒置機器開機,所以在使用商用燒烤爐時應(yīng)先閱讀使用說明書,避免損壞機器。
一種均勻加熱的馕坑烤爐,包括內(nèi)加熱壁,其特征在于:所述的內(nèi)加熱壁外部設(shè)置有外加熱壁,外加熱壁內(nèi)側(cè)設(shè)置有固定環(huán),固定環(huán)連接有加熱環(huán),外加熱壁外部設(shè)置有隔熱層,隔熱層上設(shè)置有封蓋,隔熱層外部和封蓋上部均設(shè)置有把手,隔熱層底部中心位置設(shè)置有加熱器,加熱環(huán)和加熱器的一端均連接有電線a,另一端則連接有電線b。歡迎新老顧客蒞臨參觀指導(dǎo)相關(guān)產(chǎn)品。