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包子機(jī)的優(yōu)勢(shì)
1、我廠包子機(jī)采用 人性化設(shè)計(jì)、控制面板、操作更方便、維護(hù)更簡(jiǎn)單、采用進(jìn)口不銹鋼制作、經(jīng)久耐用、美觀衛(wèi)生。采用進(jìn)口三變頻無(wú)級(jí)調(diào)節(jié),各種制品大小可調(diào)。
2、仿手工包子機(jī)餡絞龍?jiān)O(shè)計(jì)合理、下面暢通,克服老款機(jī)型面向上躥的弊端, 輸面量穩(wěn)定,解決了以往包子機(jī)需要手工推面的問題。比人工制作干凈、衛(wèi)生、成本低、。
3、送面、輸餡、成形、輸送均由 獨(dú)立結(jié)構(gòu)完成,不發(fā)生連帶故障。 自動(dòng)化程度高、制品與傳輸帶不沾連。
4、操作面板靈活性強(qiáng),結(jié)構(gòu)更緊湊、合理、 移動(dòng)方便、占地空間小。工作效率相當(dāng)于多個(gè)工人同時(shí)手工制作包子,真正的 低投入、高收效,節(jié)省投資。
5、按照民間面食工藝, 結(jié)合現(xiàn)代科技,所做包子、饅頭的密度、氣孔均勻細(xì)膩,富有彈性、韌性、口感性和筋度。與手工制品相比, 有過之而無(wú)不及。
6、好的送餡結(jié)構(gòu),提升壓力、降低阻力、快速送餡,各種菜餡 運(yùn)行自如,且保證營(yíng)養(yǎng),延長(zhǎng)保質(zhì)期。
使用包子機(jī)器安全操作介紹:將機(jī)器的成型盤打開之后,在打開機(jī)器的送面開關(guān)和送餡開關(guān),在送面和送餡的開關(guān)的上方一定要對(duì)應(yīng)有面和餡可調(diào)的控制器,是用來(lái)調(diào)控面和餡料的大小的,由小到大的高度來(lái)調(diào)整控制器,讓其在空機(jī)的情況下可以良好的工作,在機(jī)器工作的時(shí)候檢查下機(jī)器在工作的時(shí)候有沒有出現(xiàn)松動(dòng)的情況。用戶親身上門調(diào)查包子機(jī)出產(chǎn)廠家,就能直觀了解包子機(jī)出產(chǎn)企業(yè)的規(guī)劃和實(shí)力,調(diào)查包子機(jī)廠家,不只要看規(guī)劃實(shí)力,也要調(diào)查了解技能才干和效勞水平,究竟從事快消食物工業(yè),設(shè)備、技能、效勞三要素俱佳,客戶才干更順利地投產(chǎn)。
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小型包子機(jī)常見故障排除表
3空心
1.面的軟硬度應(yīng)適中,面過硬不易卷實(shí),應(yīng)適當(dāng)將面和的軟一些。
2.卷面輥的轉(zhuǎn)速不宜過快,過快也易造成卷不實(shí),應(yīng)適當(dāng)降低卷面輥的轉(zhuǎn)速,
3.靠近卷面輥卷起的一側(cè)面帶要和輸送帶之間有一定的粘合力,如果貼的不實(shí)很空,則也卷不好。這時(shí)可調(diào)整輔助壓面輥對(duì)面帶有一定的壓力。
4.卷面輥底部與輸送帶間的間隙與面帶的厚度應(yīng)適配,一般來(lái)說(shuō),該間隙是面帶厚度的三分之一左右。
5.卷面輥的軸心線與支撐架之間的角度大小的選取。角度太小也不易卷實(shí),一般角度取63度左右為宜。
6.面皮不宜太厚,一般面皮厚度不超過6mm為宜。