【廣告】
把一幅紡織品印上美麗的花紋,染成鮮艷的色彩,既是一項(xiàng)生產(chǎn)勞動,也是一種藝術(shù)創(chuàng)造。它不但有著重要的實(shí)用價值,同時也給我們帶來了美的享受,使我們的生活更加豐富多彩。中國的印染工藝有著悠久的歷史傳統(tǒng),在世界上享有很高的聲譽(yù)。1、挑選原料(黃豆)原料選擇很重要,優(yōu)選高蛋白有光澤的大豆,原料中可能會有發(fā)霉的、帶有蟲眼的壞豆。勤勞智慧的中國人民,經(jīng)過數(shù)千年的辛勤勞動和藝術(shù)實(shí)踐,在印染工藝方面積累了極其珍貴的經(jīng)驗(yàn),留下了非常豐富的文化遺產(chǎn)。
中國古代染整技術(shù)所包含的內(nèi)容相當(dāng)豐富,可概臺健號括為顏料和染料的制取、染色、印花、整理等幾大方再車面。在1856年合成染料問世以前,中國的印染技 術(shù)一都在改進(jìn)。
積極式間歇卷取機(jī)構(gòu),如七齒輪卷取機(jī)構(gòu),其整個卷取機(jī)構(gòu)的變速輪系由包括首輪棘輪在內(nèi)的七只齒輪組成,卷取作用發(fā)生在筘座由后方向前方的運(yùn)動過程中。其結(jié)構(gòu)簡單,調(diào)整方便,但工作時棘輪與棘爪的頻繁撞擊,使機(jī)件容易磨損和松動,使織物的緯密發(fā)生變化。在織機(jī)高速時,這種卷取無法正常進(jìn)行。積極式連續(xù)卷 取機(jī)構(gòu)是通過織機(jī)主軸使卷取輥獲得勻速轉(zhuǎn)動,根據(jù)所織造緯密的大小確定主軸與卷取輥的傳動比。3、磨片影響:磨片主要分為粗磨區(qū)和精磨區(qū),粗磨區(qū)呈淺凹形、精磨區(qū)則必須平整,精磨區(qū)只有平整并保持相應(yīng)的寬度,才能夠保證磨漿質(zhì)量。緯密調(diào)節(jié)有兩種方式,一-是調(diào) 節(jié)變換齒輪,二是調(diào)節(jié)無級變油器,這種方式不需要儲備大量的變換齒輪,翻改品種也較為方便。
所有的好豆腐都是相似的,而不好的豆腐各有各的不好。關(guān)于提高豆腐質(zhì)量是個多方面的問題,要想做出好豆腐必須每個細(xì)節(jié)都要注意。
1、挑選原料(黃豆)
原料選擇很重要,優(yōu)選高蛋白有光澤的大豆,原料中可能會有發(fā)霉的、帶有蟲眼的壞豆。
2、浸泡黃豆
浸泡時間不夠,或浸泡時間過短,研磨出的豆?jié){會影響豆腐的制作
3、煮漿
煮漿時間不充分,可能會導(dǎo)致泡沫過多或無法充分滅掉一些微生物。影響豆腐質(zhì)量。
4、點(diǎn)鹵
點(diǎn)鹵的過程中,如果加入時速度過快,可能產(chǎn)生塊狀物體,影響豆腐的制作。?點(diǎn)漿溫度過高過低都會影響豆腐質(zhì)量。
5、倒入模具中準(zhǔn)備定型
紗布的如果密度不好,可
能不能把豆?jié){的水分充分?jǐn)D干。
6、豆腐成型
成型過程中壓力過大或過小,壓榨時間的長短,都會影響豆腐后的形狀。
更多內(nèi)容請訂閱電子書。以下的問題書中都有。
為什么豆腐顏色發(fā)暗發(fā)紅?
為什么豆腐口感粗糙?
為什么豆腐老嫩不勻?
為什么豆腐發(fā)酸?
為什么豆腐形狀不規(guī)則?