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氯化鎂和鹽的關(guān)系。為什么制白鎂加鹽？

為什么要在白鎂里加入大量的鹽？

首先在制鎂的時(shí)候加鹽是為了降低成本。鹽本省的價(jià)格相對(duì)來(lái)說(shuō)就低，近又一直在下滑。所以為了降低成本會(huì)選擇加入一定量的鹽。

其次是，鹽自身是白顏色的，這樣對(duì)氯化鎂片有一種美白的作用。經(jīng)過(guò)鹽的調(diào)制，鎂會(huì)變的外觀潔白，更受大家喜歡。這樣在市場(chǎng)上就有很多加鹽的鎂出現(xiàn)，影響大家的選擇。所以后期大家在選鎂的時(shí)候一定要選擇正規(guī)的生產(chǎn)商。到邦澤化工選擇的氯化鎂。

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過(guò)夜菜你浪費(fèi)了嗎？

過(guò)夜菜你浪費(fèi)了嗎：

過(guò)夜菜很多人因?yàn)榕吕速M(fèi)就會(huì)吃，但也是吃的提心吊膽的因?yàn)殡娨?、雜志上都說(shuō)過(guò)夜菜中鹽超標(biāo)，對(duì)人體有大危害。這是不是真的呢？

說(shuō)是這么說(shuō)可是卻不見(jiàn)有幾人吃過(guò)夜菜后因鹽而出問(wèn)題。幾經(jīng)尋找才發(fā)現(xiàn)所謂的標(biāo)準(zhǔn)是“蔬菜不超過(guò)每千克4毫克，肉每千克不超過(guò)3毫克”，這是指新鮮的蔬菜，如果放幾天不立即吃估計(jì)也會(huì)超標(biāo)了，做成熟食有參考嗎，沒(méi)有之類的標(biāo)準(zhǔn)，如果需要一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的話，應(yīng)該是加工食品中的鹽殘留量。為什么韓國(guó)會(huì)選用低鈉鹽作為泡菜、腌制用鹽呢，大家別看韓國(guó)小，其實(shí)他們對(duì)于食品衛(wèi)生安全來(lái)說(shuō)要求還是非常嚴(yán)格的，他們就是看好低鈉鹽雜質(zhì)少，所以選用低鈉鹽作為泡菜、腌制的專用鹽。因?yàn)椴惋嫎I(yè)中的食品和加工食品都是直接食用的，二者更具有可比性。在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中，熟肉制品中的鈉殘留量是每千克不超過(guò)30毫克，而醬腌蔬菜中的殘留標(biāo)準(zhǔn)是每千克不超過(guò)20毫克，熟食中即使是過(guò)夜菜也就是每千克5毫克左右。這個(gè)曾經(jīng)成為一度工業(yè)鹽的重要依據(jù)，鹽是工業(yè)鹽，但是工業(yè)鹽卻不僅僅是鹽。更何況，所謂的標(biāo)準(zhǔn)，并不成立。如果在沒(méi)有加碘鹽的時(shí)候，人們是直接進(jìn)食工業(yè)鹽的額，不，那個(gè)時(shí)候沒(méi)有工業(yè)鹽這個(gè)說(shuō)法。我們要相信科學(xué)，嚴(yán)謹(jǐn)一些，不可以訛傳訛。

   看了以上內(nèi)容是不是就不用再地心吊膽的吃過(guò)夜菜了！

千萬(wàn)別誤把工業(yè)鹽錯(cuò)當(dāng)食用鹽

一直以來(lái)食品安全都是相當(dāng)被重視的問(wèn)題。即便是這樣我們也經(jīng)常能看到食品不安全的新聞曝出來(lái)。但是，稻田不能長(zhǎng)期過(guò)量和連年單獨(dú)施用農(nóng)鹽，否則，鈉離子會(huì)破壞土壤的良好結(jié)構(gòu)，造成干時(shí)板結(jié)龜裂，濕時(shí)又爛又粘，通透性差，耕性差。鹽是食物中必不可少的，聽(tīng)說(shuō)過(guò)有人說(shuō)不吃各種食物但是誰(shuí)聽(tīng)說(shuō)過(guò)有不吃鹽的嗎？我相信是沒(méi)有的吧。鹽分為：食用鹽、鹽、工業(yè)鹽三種。我覺(jué)得有必要簡(jiǎn)單介紹一下這三種鹽：

1.鹽

鹽如果從化學(xué)角度來(lái)說(shuō)是指一類金屬離子或銨根離子（NH4 ）與酸根離子或非金屬離子結(jié)合的化合物。如氯化鈉、、、銨、硫酸鈣、氯化銅、等化合物。在我們?nèi)粘Ｉ钪刑岬降柠}只是食用鹽的簡(jiǎn)稱，只是鹽的一種。

2.工業(yè)鹽

工業(yè)鹽在工業(yè)上的用途很廣，是化學(xué)工業(yè)的基本原料之一，其主要成分是氯化鈉，被稱為“化學(xué)工業(yè)”?；净瘜W(xué)工業(yè)主要產(chǎn)品中的鹽酸、、純堿、氯化鈉、等主要是用工業(yè)鹽為原料生產(chǎn)的，是不可以食用的。

3.食用鹽

食用鹽是指從海水、地下巖(礦)鹽沉積物、天然鹵(咸)水等獲得的以氯化鈉為主要成分的經(jīng)過(guò)加工的食用鹽，食用鹽是烹飪中常用的調(diào)味料之一，也是人體正常的生理活動(dòng)不可缺的物質(zhì)，由于食用鹽在我們?nèi)粘ｏ嬍持械闹匾饔?，我?guó)對(duì)食用鹽的質(zhì)量有嚴(yán)格的規(guī)定。全國(guó)、全世界的海鹽成分比例都是差不多的，無(wú)非是含有一些鈣、鎂、氯化鈣、氯化鎂等物質(zhì)，海鹽里還含有一部分鉀，礦鹽中則沒(méi)有。

但即便是有這些規(guī)定，工業(yè)鹽冒充食用鹽的事件從來(lái)沒(méi)有消失過(guò)。究其根本無(wú)非就是無(wú)良商人為了個(gè)人利益不顧消費(fèi)者的安危（工業(yè)鹽的每噸進(jìn)價(jià)只需400多元甚至更低，但食鹽的市場(chǎng)價(jià)可達(dá)每噸四千元）。

那么工業(yè)鹽冒充食用鹽對(duì)我們的身體健康都有什么危害呢？

由于工業(yè)鹽和食用鹽的主要成分均是氯化鈉，所以從口感上沒(méi)有大的區(qū)別，并且鹽作為烹飪中調(diào)味品，使用量也是有限的，所以工業(yè)鹽冒充食用鹽對(duì)人體的危害多是一個(gè)慢性的過(guò)程，比如工業(yè)鹽中可能會(huì)含鉛、、、鎘及鹽等雜質(zhì)，重金屬長(zhǎng)期蓄積會(huì)引起頭暈、pi膚病、心肌損傷、神經(jīng)炎、多qi官功能障礙、肌肉痙攣、fu痛、嘔吐、骨痛、yan、甚至致ai、致畸。而大量鹽進(jìn)入人體內(nèi)后能使體內(nèi)攜氧的低鐵血紅蛋白，變成高鐵血紅蛋白。但也有一部分人是萬(wàn)萬(wàn)吃不得的，俗話說(shuō)“吃什么補(bǔ)什么”，既然說(shuō)吃低鈉鹽補(bǔ)鉀，那對(duì)人身體鉀量少的人來(lái)說(shuō)是好事，那對(duì)那些人身體鉀含量高的人來(lái)說(shuō)那就是一件要命的事。高鐵血紅蛋白一遇到氧，就牢固地結(jié)合起來(lái)，不易分離。這樣，人體的全身組織就會(huì)缺氧。當(dāng)人體攝入0.3～0.5克鹽，即可引起急性，3克即可置人于死地。人體一旦，十幾分鐘就會(huì)發(fā)病，會(huì)出現(xiàn)頭暈、頭脹、、全身無(wú)力、手腳麻、惡心嘔吐、腹瀉、呼吸困難等癥狀，嚴(yán)重時(shí)發(fā)生抽搐、昏迷。

看到這兒有的人就會(huì)有疑問(wèn)了，既然食用工業(yè)鹽對(duì)人體的危害這么大卻從來(lái)沒(méi)有聽(tīng)到有消費(fèi)者因?yàn)槌约冫}生病、致死的報(bào)道啊。其實(shí)買(mǎi)哪種都不太重要，但“食鹽還是鹽，不宜多吃，更不要稀里糊涂地多吃，每天食用鹽的量不要超過(guò)6克。因?yàn)辂}在烹飪中是調(diào)味作用，一次性攝入的量有限，所以對(duì)人體沒(méi)有造成大范圍的影響。但這并不是說(shuō)食用工業(yè)鹽就是安全的，如果食品安全僅以吃不死人或短期的無(wú)影響為標(biāo)準(zhǔn)，那么食品安全的標(biāo)準(zhǔn)未免也太低了。對(duì)食品安全我們都應(yīng)該報(bào)以零容忍的態(tài)度，國(guó)家也應(yīng)該加大打擊力度，切實(shí)保障我們消費(fèi)者不會(huì)受到不合格食品對(duì)我們身體健康造成的急性、亞急性或慢性危害。

我們身為工業(yè)鹽的生產(chǎn)廠家，會(huì)嚴(yán)格考察所有購(gòu)買(mǎi)我公司工業(yè)鹽客戶的用途，保證不會(huì)有我公司的工業(yè)鹽被偽裝成食用鹽危害消費(fèi)者！