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發(fā)布時間:2020-07-19 15:31  






花菇烘干工藝

花菇烘干機以及花菇烘干工藝技術:

    空氣能花菇烘干房溫度升到35℃時,才可以將香菇入室烘干。烘干時必須先低溫,然后逐漸升高溫度。通常一小時增溫1-3℃,溫度應控制在70~75℃。一般要求35-40℃下烘烤6小時,40-60℃下烘烤8-10小時,60℃條件下烘烤2小時。菇類含水分越高,需要在低溫條件下烘烤的時間就越長。如果烘烤剛開始,溫度就驟然升高,會造成組織失水太快,使香菇菌蓋變形不圓整、菌褶倒疊、菌蓋龜裂、顏色變黑、破壞酶的活性,使香菇失去原有的香味。2、設備采用調速電機,可根據物料的含水率不同,調節(jié)物料在烘干機內運行的時間,從而在保證烘干效果的前提下,效率*大化。菇類送入空氣能菇類烘干箱后應連續(xù)烘烤,直至干燥,加熱不可中斷,溫度也不能忽高忽低,否則會使香菇顏色變黑,品質下降。

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蔬菜脫水連續(xù)烘干機

應用:

  該機特別適用于透氣性較好的片狀、條狀、顆粒狀物料的干燥,對于脫水蔬菜、中藥飲片等含水率高,干燥溫度不能過高的物料尤其適合。對于脫水濾餅的膏狀物料,經造?;蛑瞥蓷l棒狀后亦可進行干燥。

    我們在為用戶生產制作設備時, 根據所需干燥產品的特性,用戶工藝要求,結合幾十年來積累的經驗,為用戶設計制作出品質好的蔬菜干燥設備。


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烘干機又稱為網帶式烘干機,它是將所要處理的物料通過輸送帶通過一個或幾個加熱單元組成的通道,每個加熱單元均配有空氣加熱和循環(huán)系統(tǒng),每一個通道有一個或幾個排濕系統(tǒng),在輸送帶通過時,熱空氣從上往下或從下往上通過輸送帶上的物料,從而使物料能均勻干燥。利用不銹鋼網帶作為傳輸帶運載物料進行連續(xù)烘干的干燥設備,適宜流水作業(yè)。由于傳輸帶是網狀,所以對烘干規(guī)則或不規(guī)則各種食品、蔬菜等為適宜。本機可以和其他設備配套使用。也可以單獨使用。山東嘉信空氣能熱泵烘干機通過反復烘干實踐和數據測試,積累了豐富的烘干項目經驗,依據完整的理論計算和實際相結合,確保在不同物料在烘干過程中的色澤、外觀、藥性的定型。該設備可廣泛用于食品、化工等行業(yè),而且是食品和蔬菜進行干燥加工的理想設備。













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