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亞臨界四號溶劑萃取技術(shù)的優(yōu)勢
四號溶劑(正丁烷)萃取油脂技術(shù),是油脂提取方法的一次,具有巨大的經(jīng)濟(jì)效益和深遠(yuǎn)的社會意義,它不但能大幅度降低油脂加工成本,而且為貴重油料的提取,及粕(料渣)的開發(fā)利用創(chuàng)造了條件。將使油脂工業(yè)發(fā)展發(fā)生根本性的變化。
實現(xiàn)粕的低溫脫溶:目前的六號溶劑(己烷)萃取生產(chǎn)中,由于溶劑的沸程60~90℃,脫除粕中和油中的溶劑須使其溫度上升到100℃以上,不但提取出的油不好精煉,特別是粕脫溶溫度過高,造成了粕中成分的破壞(特別是熱敏性成分的破壞),四號溶劑萃取油脂工藝用簡單的方法實現(xiàn)了低溫脫溶(不超過40℃),避免了植物蛋白的變性,開辟了廣闊的植物蛋白資源,將對人們的飲食結(jié)構(gòu)產(chǎn)生的影響,具有深遠(yuǎn)的社會意義。已有近百套生產(chǎn)型設(shè)備投產(chǎn),80余套小試裝置在大學(xué)及科研院所使用。與此同時,粕利用價值的提高也將帶來客觀的經(jīng)濟(jì)效益。
提取設(shè)備呈現(xiàn)如下發(fā)展特點:提取速度快,成分提取充分,減少物料資源的浪費;壓榨法油的密度較低,殘渣含量高,且在擠壓成型全過程中產(chǎn)生高溫,毀壞了油中不飽和脂肪及谷甾醇等活性物質(zhì),選用亞臨界值超低溫萃取技術(shù)性提取稻米油,填補了之上生產(chǎn)工藝流程的不夠。溶媒耗量少,出液系數(shù)小,浸出液濃度高,節(jié)省溶劑,節(jié)省后道工序的生產(chǎn)成本;提取溫度不能太高,特別是熱敏性物料的提取,要減少對成分的破壞;適應(yīng)性好,能適于不同物料的提取;
生產(chǎn)連續(xù)性好,應(yīng)能適于現(xiàn)代化大規(guī)模連續(xù)性生產(chǎn);節(jié)約能源;結(jié)構(gòu)簡單,操作方便。亞臨界流體是指某些化合物在溫度高于其沸點但低于臨界溫度,且壓力低于其臨界壓力的條件下,以流體形式存在的該物質(zhì)。除此以外,隨著中藥、植物提取物、農(nóng)產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程的加快,萃取工藝技術(shù)更加依賴于自動化控制,其主要原因有:人為的控制往往造成工藝參數(shù)的波動,工藝參數(shù)的波動會嚴(yán)重影響產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量,大規(guī)模的生產(chǎn)應(yīng)排除人為造成指標(biāo)的變化。
亞臨界萃取設(shè)備的萃取技術(shù)收膏率高。產(chǎn)物中高附加值的生理活性物質(zhì)因其熱敏性,用常規(guī)熱回流提取法和萃取法不但提取率低,而且功能成分受到破壞。因藥品動態(tài)提取,藥品與溶劑間含溶質(zhì)高梯度,增加了浸出推動力,增加了得膏率。可比常規(guī)法多提5%-20%以上。節(jié)約溶媒。全封閉閉路循環(huán),可節(jié)約30%—50%。節(jié)省時間。提取、濃縮一步完成,且采用比常規(guī)大一倍的回流量,全過程只需4—6小時。加熱濃縮器可一面出料,一面進(jìn)料,不易結(jié)垢、結(jié)焦.