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蔬菜保鮮冷庫(kù)——佛山淳常制冷設(shè)備工程有限公司是專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)蔬菜冷庫(kù)保鮮冷庫(kù)、水果蔬菜冷庫(kù)的。
果蔬貯藏是一種能抑制微生物和酶的活性,延長(zhǎng)蔬菜長(zhǎng)存期的貯藏方式。貯藏保鮮技術(shù)是現(xiàn)代果蔬低溫保鮮的主要手段。果菜的保存溫度在0℃~15℃范圍內(nèi),保鮮貯藏可減少病原菌的發(fā)生,降低果實(shí)的腐爛速度,延緩果實(shí)的呼吸代謝過(guò)程,從而達(dá)到防衰、延長(zhǎng)貯藏期的目的。由于現(xiàn)代冷凍設(shè)備的出現(xiàn),使得水果蔬菜的保鮮質(zhì)量得到了很大的提高,對(duì)果蔬的保鮮保鮮能力也有了很大的提高。
果蔬貯藏特征:
(1)應(yīng)用范圍廣泛:適合我國(guó)南北方各種水果、蔬菜、花卉、苗木等的儲(chǔ)藏保鮮。
(2)貯存期長(zhǎng),經(jīng)濟(jì)效益高。一次投資建成冷庫(kù),使用壽命30年,經(jīng)濟(jì)效益十分顯著。
(3)操作工藝簡(jiǎn)單,易于維護(hù)。微電腦控溫,開(kāi)機(jī)自動(dòng)停止,無(wú)需專(zhuān)人監(jiān)護(hù),配套技術(shù)經(jīng)濟(jì)實(shí)用。
商品展示:
生產(chǎn)服務(wù)流程:
電話(huà)咨詢(xún)-模擬設(shè)計(jì)-現(xiàn)場(chǎng)規(guī)劃-合同簽訂-工程備料-施工管理-檢測(cè)-組織培訓(xùn)-售后服務(wù)
怎么維護(hù)蔬菜倉(cāng)庫(kù)呢?
1、冷庫(kù)安裝完畢或長(zhǎng)期停用后再使用,冷卻速度要合理:每天控制在8-10℃為宜,在0℃時(shí)應(yīng)保持一段時(shí)間。
2、維修冷庫(kù)庫(kù)板,注意使用時(shí)要注意硬物對(duì)庫(kù)體的碰撞、刮擦。由于庫(kù)板會(huì)引起銹蝕,嚴(yán)重的會(huì)使庫(kù)體局部保溫性能下降。
3、冷庫(kù)的密封部位維修,由于組合式冷庫(kù)是由幾塊保溫板拼裝而成,所以在施工過(guò)程中要用密封膠密封,防止空氣和水分進(jìn)入。因此,在使用中要對(duì)一些密封失效的地方及時(shí)修補(bǔ)。
冷庫(kù)地面維護(hù),一般小型組合式冷庫(kù)地面采用保溫板,使用冷庫(kù)時(shí)要防止地面存有大量的冰和水,如有冰,清理時(shí)切不可用硬東西敲打,損壞地面。
歡迎咨詢(xún)佛山淳常制冷設(shè)備工程有限公司了解更多冷庫(kù)蔬菜價(jià)格
一些冷凍庫(kù)業(yè)者認(rèn)為,冷凍庫(kù)溫越低越好,冷藏庫(kù)等冰存的保存時(shí)間就會(huì)延長(zhǎng),從微生物的角度來(lái)看,低溫會(huì)抑制微生物的活動(dòng),但在較低的溫度下保藏冰真的是必要的。
然而,每一種冰所包含的微生物種類(lèi)不同,抑制其活動(dòng)的溫度差異很大,因此,在設(shè)計(jì)冷凍庫(kù)的冰溫度時(shí),應(yīng)根據(jù)不同物品所需的保存溫度,對(duì)果蔬水果來(lái)說(shuō),貯藏溫度過(guò)低,容易造成傷的發(fā)冷庫(kù)安裝溫度,而畜肉產(chǎn)品雖然溫度低可以保存較長(zhǎng)時(shí)間,但以蔬菜蔬菜為例,貯藏溫度過(guò)低,應(yīng)以保存時(shí)間為依據(jù),選擇儲(chǔ)存溫度.。
冷凍肉如肉在-18 C:下可以保存4^-6個(gè)月,在-23 C'下可以保存8-12個(gè)月,但是如果冷凍豬肉在5個(gè)月內(nèi)就被消費(fèi)完了,我們要考慮是否需要選擇-23 C的保存溫度。
制冷系統(tǒng)的選型主要有壓縮機(jī)、冷凝器和蒸發(fā)器。
小冷庫(kù)制冷系統(tǒng)是冷庫(kù)的部分,主要由壓縮系統(tǒng)、冷凝系統(tǒng)、蒸發(fā)系統(tǒng)和調(diào)節(jié)閥四大部分組成,另外還有風(fēng)機(jī)、導(dǎo)管、儀表等輔助部件,整個(gè)制冷系統(tǒng)是一個(gè)密封的回路,制冷劑在這個(gè)密封系統(tǒng)內(nèi)循環(huán),根據(jù)需要控制供給量和進(jìn)入蒸發(fā)器的次數(shù),以獲得合適的低溫條件。
對(duì)制冷系統(tǒng)而言,壓縮機(jī)又是制冷系統(tǒng)的心臟,它推動(dòng)制冷劑在系統(tǒng)中循環(huán),鹽城冷庫(kù)安裝冷凝器的作用是排除壓縮氣態(tài)制冷劑中的熱量,使之凝結(jié)為液態(tài)制冷劑,蒸發(fā)器的作用是為冷庫(kù)提供冷量,冷庫(kù)隔熱材料選擇因地制宜,既要有良好的隔熱性能,又要經(jīng)濟(jì)實(shí)用,隔熱材料分幾種類(lèi)型:。
可將聚氨酯發(fā)泡材料直接噴入已建成的磚倉(cāng)或混凝土倉(cāng)內(nèi),成型后既防潮又隔熱,隔熱材料板塊有聚氨酯、聚苯脂等,而聚氨酯板塊有聚氨酯、聚苯脂等,可直接噴入聚氨酯泡沫塑料。
組裝式氣調(diào)庫(kù)中,由于所用聚氨酯或聚夾芯板本身具有良好的防潮隔氣和隔熱性能,因此,關(guān)鍵是處理好夾芯板接頭處的密封。采用“濕法”連接方式,在墻角、內(nèi)外墻交接處、墻與頂板交接處,采用“濕法”連接,即在夾芯板接縫處現(xiàn)場(chǎng)壓注發(fā)泡密實(shí)。接著,在庫(kù)房?jī)?nèi)部的接縫處涂上密封膠,平鋪一層無(wú)紡布,使庫(kù)體的圍護(hù)結(jié)構(gòu)(墻、頂)連成一個(gè)不間斷、保溫的整體。
此外,要注意選用單板面積較大的夾芯板,特別是頂拉,以減少接縫,并盡量減少在板起、固定其他物體??梢栽诎褰涌p上安裝吊點(diǎn),減少漏氣點(diǎn)。各種氣調(diào)庫(kù)地板的做法基本相同。為確保質(zhì)量,地坪隔熱層上下除了設(shè)置防潮隔汽層外,還應(yīng)單獨(dú)設(shè)置氣密層(有人還建議采用內(nèi)設(shè)增強(qiáng)劑的改性橡膠瀝青復(fù)合材料,具有氣密、防潮雙重功能)。常見(jiàn)的施工工藝為011 mm厚的聚薄膜連續(xù)鋪設(shè)。
此層薄膜應(yīng)完好無(wú)破損,鋪平,無(wú)褶皺、凸起,搭接寬度不得少于100 mm,并保證搭接處密封質(zhì)量,絕熱層上方的空氣層做水泥砂漿保護(hù)層。墻與地坪交界處,地坪氣層應(yīng)沿墻板沿墻板向上延伸一定高度,并與墻體的氣密層搭接好。地坪墻角處的密封性不好處理,可待地坪做好后,再用油膏等軟密封材料進(jìn)行封堵。
為確保氣密性,還應(yīng)注意以下幾個(gè)方面的問(wèn)題:所有穿過(guò)圍護(hù)結(jié)構(gòu)的管道、電線(xiàn)、風(fēng)機(jī)吊頂?shù)?,在保證氣密性的前提下,應(yīng)采用彈性聯(lián)接,以免因振動(dòng)而損壞氣密層;對(duì)于各種類(lèi)型的氣調(diào)庫(kù),在門(mén)框及管道穿墻處,都要設(shè)置一層氣密性很好的氣密層,內(nèi)設(shè)加強(qiáng)材料;氣調(diào)庫(kù)所用的冷庫(kù)冷庫(kù)、觀(guān)察窗要選用門(mén)、窗。