湛江木炭無煙燒烤車品牌的行業(yè)須知

佛山市寶格維奧環(huán)保科技有限公司，從2005年開始從事油煙凈化器的生產(chǎn)制造，2014年開始從事油煙凈化工程服務(wù).

使用環(huán)保碳火燒烤車烤出的食物真是營養(yǎng)又健康真是棒棒噠，環(huán)保碳火燒烤車該機(jī)型屬于一體式凈化機(jī)，取代傳統(tǒng)燒烤車，無需安裝，通電即可使用，易維護(hù)，運(yùn)行費(fèi)用低，壽命長，全機(jī)體磨沙靜電噴塑，外型美觀，滿足低空排放要求。

目前，市面上的電烤型，主要采用的技術(shù)方案是：在烤網(wǎng)下面直接安放電加熱管。其缺點(diǎn)是：無法避免油煙的產(chǎn)生，經(jīng)營現(xiàn)場必須配套油煙抽吸凈化設(shè)備，此配套設(shè)備上的投入往往比燒烤設(shè)備本身高1—3倍。傳統(tǒng)的露天燒烤車具容易造成嚴(yán)重的油煙污染，操作臺附近遍地油膩、煙熏火燎，影響空氣質(zhì)量和市民生活。為解決露天燒烤油煙污染問題，不少城市開始推廣無煙燒烤車。

　無煙燒烤是指應(yīng)用一定的設(shè)備或者原材對食物進(jìn)行燒制，但不產(chǎn)生或者產(chǎn)生少量煙的烹食方式，這種方式目前主要是通過無煙燒烤車來實(shí)現(xiàn)的。無煙燒烤在我國正處于新興階段，隨著環(huán)保的興起，很多的燒烤商家都在向環(huán)保來轉(zhuǎn)型，適用無煙燒烤車來代替木炭燒烤就是邁出的一步。那么在使用無煙燒烤車的時(shí)候要注意些什么呢？

1.清潔保養(yǎng)時(shí)應(yīng)關(guān)掉電源，以防止發(fā)生意外事故。并且對于無煙燒烤車的清理要定期進(jìn)行，以免車上的油漬較多，一旦遇到明火就會引發(fā)火災(zāi)等。2.燒烤久了食物碎屑易堆積，應(yīng)經(jīng)常注意燃燒鋼板表現(xiàn)清潔，避免食物碎屑堵塞。3.清潔時(shí)可將渣油盆抽出清洗，用濕毛巾擦爐體表面。

4.避免用水直接清洗爐頭，影響爐頭使用壽命。