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食品潔凈車間布局
廣東榮錦空調(diào)凈化工程有限公司是一家專業(yè)從事制藥、中藥提取、化妝品、電子半導體、食品加工、光學儀器、航空航天和科研實驗等潔凈廠房的設計、裝修建造及配套的工程公司。
食品GMP生產(chǎn)車間的面積與生產(chǎn)相適應,布局要合理,排水暢通;GMP生產(chǎn)車間地面用防滑,堅固,不透水,耐腐蝕的材料修建,且平坦,無積水,并保持清潔; 凈化車間出口及與外界相連的排水,通風處裝有防鼠,防蠅,防蟲設施。
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食品廠凈化車間的設計要求
1、在設計的時候還要需要注意到需要做到在適當?shù)囊恍┑胤蕉喟才派弦恍┛梢杂脕砬鍧嵑拖镜脑O備,根據(jù)具體的需要,可以在一些入口的地方多放置上一些鞋、輪消毒設施,除了設置好車間之外,還要注意的是要搭配好淋浴間
2、在地面設置的時候要注意在整體性能上更加的良好,地面必須要做到平整、耐磨,具有良好的耐沖擊的性能,同時還要具備的一個功能是不能夠太過容易積聚靜電、灰塵等。在地面出現(xiàn)潮濕的時候需要盡快采取措施,以避免室內(nèi)細菌的滋生。
3、在工廠外部的結構上需要注意的是要選擇那些氣密性更好的材料,而且還要保證的是在溫濕度的作用下不容易出現(xiàn)變形的材質(zhì)制作而成。潔凈廠房的墻面、屋頂應平整、光滑、無裂紋、接縫嚴密。
4、車間內(nèi)墻面、屋頂表面應光滑、光滑、無裂紋、接縫嚴密,無顆粒物脫落,耐清洗、耐酸堿。墻、地面和天花板的接縫應彎曲,踢腳不應高于墻。采用輕質(zhì)材料熔化時,應采取防碰撞措施。
凈化車間的設計靈活性如何體現(xiàn)
無縫墻
功能性是另一個重要特征,特別是使用垂直板條連接墻板或使用無縫型墻壁系統(tǒng)。無縫型墻壁系統(tǒng)可以提供凈化車間平滑的外觀。雖然這個功能在美學上很吸引人,但功能并不總是實用的。無縫型墻在生物技術和制藥應用中更為關鍵,以消除凈化車間中可以讓有機污染物生長的裂縫,而且其中板條僅從墻壁突出1/16英寸,也可以保持凈化車間的美觀。
潔凈工程
潔凈工程設計通風系統(tǒng)時,應盡量減少系統(tǒng)的壓力損失。當通風系統(tǒng)的總量和壓力損失較大時,可將其分為小系統(tǒng)。
氣流在潔凈工程管道內(nèi)的流速不宜過高,以免引起再生噪聲,確定管道內(nèi)氣流流速應根據(jù)不同要求按有關規(guī)定選取。