青口梅袋裝廠商 龍力佳農(nóng)業(yè)有限公司

大多數(shù)青梅的表皮都為綠色，果肉為綠色或黃色，味道極甜。青梅為圓形而非橢圓，比其他品種的歐洲李子要小。（有些品種，比如歐林斯梅可能是紅色或者綠色的，比一般的李子要大一些。）在法國與意大利培育出了青梅----是通過與來自小亞細(xì)亞的青李子嫁接。法國今天栽種的青梅仍然比世界上其他地方的都要多。從7月初到9月末都是西歐收貨青梅的季節(jié)。這個(gè)季節(jié)大部分的青梅已經(jīng)下市了，還能買到的選擇不多，于是找到了一種云南的梅子。

梅之酸的代表團(tuán)也不弱，有梅醋、梅味噌、梅干、梅精華等，但配的組合還要數(shù)紫蘇和梅子。紅紫蘇是梅子的天然著色劑，再借助它很宮廷風(fēng)的芳香，掩蓋住了梅子的澀味，凸顯了酸甜味，包油豆腐皮的紫蘇梅子飯團(tuán)便是一例。前陣子還迷上無印良品的零食“梅味蠶豆”，很好的下酒小菜，商品的介紹里就這么寫著：結(jié)合梅子的酸味和砂糖的甜味，口感酥脆的豆果子。櫻花本身可以入食，但說實(shí)話，不管是鹽漬櫻茶或包在點(diǎn)心外的櫻葉，味道的確說不上好，它的任務(wù)不過是和風(fēng)性的裝點(diǎn)而已。這么想想，無印良品的梅系產(chǎn)品真是不少，還有南高梅硬糖、梅味昆布、梅味仙貝、熬制梅膏、梅味果糖……

梅文化

梅原產(chǎn)中國南方，起源于云貴高原和云貴川州交界一帶。目前老的梅樹是昆明安寧曹溪寺700多歲的元梅。1975年，安陽殷墟出土的商代銅鼎中發(fā)現(xiàn)了梅核，說明3200年前梅已是中國人的食物。

大約2500年前的春秋時(shí)期開始馴化梅?！渡袝吩啤叭糇骱透?，爾唯鹽梅”。說明古時(shí)梅子主要是作調(diào)味品的。偶爾也做零食，故有青梅竹馬成語。