紹興蜂蜜米露飲料咨詢(xún)客服“本信息長(zhǎng)期有效”

浙江龍之游食品有限公司是一家主要從事酒類(lèi)、飲料、中草藥、果蔬種植等農(nóng)副產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、配送為一體的農(nóng)業(yè)科技型企業(yè)，公司目前與江南大學(xué)及多所有名院校建立戰(zhàn)略合作關(guān)系，在調(diào)制工藝及口感改良等方面有多項(xiàng)科技研發(fā)成果，推出了米酒、果汁米酒、米露、黃酒、料酒、蕎麥酒、保健酒等系列酒飲料產(chǎn)品。龍之游與您分享：先秦時(shí)代，米酒有“旨酒”、“甘酒”之說(shuō)，起碼夏朝時(shí)代就已經(jīng)有這樣的稱(chēng)呼。

龍之游與您分享：

一直很想找款真正好喝的米酒，米香溫潤(rùn)綿長(zhǎng)，沒(méi)有廉價(jià)的刺鼻感。冬天就加熱到燙手的溫度，能激出暖熏熏的甜香，誰(shuí)不愛(ài)呢？

差不多把市面上能買(mǎi)到的米酒都買(mǎi)回來(lái)了，想和你分享這個(gè)好玩的研究成果：幾百塊和幾十塊的米酒，到底什么區(qū)別？

我們找到兩款米酒，但從原料到工藝又各自不同：一瓶來(lái)自日本靜岡，一瓶來(lái)自中國(guó)蘇州；一瓶幾百塊，一瓶幾十塊；一瓶是磨掉50%的純米大吟釀酒糟，一瓶是中國(guó)江浙的傳統(tǒng)冬釀；一瓶米香優(yōu)雅清爽，一瓶有淡淡桂花味……

浙江龍之游食品有限公司是一家主要從事酒類(lèi)、飲料、中草藥、果蔬種植等農(nóng)副產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、配送為一體的農(nóng)業(yè)科技型企業(yè)，公司目前與江南大學(xué)及多所有名院校建立戰(zhàn)略合作關(guān)系，在調(diào)制工藝及口感改良等方面有多項(xiàng)科技研發(fā)成果，推出了米酒、果汁米酒、米露、黃酒、料酒、蕎麥酒、保健酒等系列酒飲料產(chǎn)品。米酒可以加上小圓子、雞蛋等等食材一起做成很多的美食，這些美食都深受大家的喜愛(ài)。

龍之游與您分享：【米酒】

食材：500g糯米、4g甜酒曲、50g溫水、500ml涼白開(kāi)。做法步驟：

第-步：糯米套系干凈，然后放到清水中浸泡一個(gè)晚上，到第二天再清洗兩遍，把它清洗干凈，

然后鋪到蒸鍋里把它蒸熟，蒸到糯米呈半透明狀，聞到糯米的香味，就證明蒸熟了，關(guān)火出鍋晾涼。

浙江龍之游食品有限公司目前與江南大學(xué)及多所有名院校建立戰(zhàn)略合作關(guān)系，在調(diào)制工藝及口感改良等方面有多項(xiàng)科技研發(fā)成果，推出了米酒、果汁米酒、米露、黃酒、料酒、蕎麥酒、保健酒等系列酒飲料產(chǎn)品。

唐代時(shí)，中原地區(qū)才開(kāi)始釀造葡萄酒。唐代是我國(guó)配制酒強(qiáng)勢(shì)興起的時(shí)代，唐代的配制酒以米酒為酒基，串入動(dòng)植物藥材或香料，采用浸泡、摻兌、蒸煮等方法加工而成，從唐朝開(kāi)始，藥酒成為中國(guó)配制酒的主導(dǎo)產(chǎn)品。