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田間管理

大花枇杷生長(zhǎng)迅速，適應(yīng)性強(qiáng)，苗期管理較為容易。幼苗出土后應(yīng)及時(shí)拔除苗間雜草，除草后可施0．1％的尿素，以利于幼苗生長(zhǎng)。

5至6月間，每隔10天左右要松土施肥一次，肥料以氮肥為主。7至8月，肥水中應(yīng)增施磷、鉀肥，少施氮肥，這時(shí)的肥水濃度應(yīng)適度增加。如遇久晴不雨或高溫土壤干燥時(shí)，應(yīng)在早晚進(jìn)行田間灌溉，以降低土壤溫度，保證苗木正常生長(zhǎng)。進(jìn)入9月以后，停止施肥，以免苗木瘋長(zhǎng)，影響苗木木質(zhì)化。此外，在每次施肥前，要清除圃?xún)?nèi)雜草，以減少雜草對(duì)土壤養(yǎng)分的消耗。

大花枇杷苗期蟲(chóng)害較少，幼苗期有地老虎為害，可用鮮雜草50公斤噴5至10倍90％敵i百蟲(chóng)原藥，于傍晚撒在苗床上誘殺。

枇杷種植條件

溫度

枇杷原產(chǎn)北亞i熱帶，性喜溫暖濕潤(rùn)氣候。年平均氣溫12℃以上即能正常生長(zhǎng)，但進(jìn)行經(jīng)濟(jì)栽培的年平均氣溫應(yīng)在15～17℃，且無(wú)嚴(yán)寒天氣。枇杷花期在冬末春初，冬春低溫將影響其開(kāi)花結(jié)果。氣溫－6℃時(shí)對(duì)開(kāi)花、－3℃時(shí)對(duì)幼果即產(chǎn)生凍害；10℃以上花粉開(kāi)始發(fā)芽，20℃左右花粉萌發(fā)i合適。開(kāi)花時(shí)，只要中午有很短一段時(shí)間達(dá)到花粉發(fā)芽所需溫度，花粉管即能伸長(zhǎng)和受精，故華南枇杷產(chǎn)區(qū)，開(kāi)花所需氣溫常能得到滿足而結(jié)實(shí)良好。過(guò)高氣溫也不適合枇杷生長(zhǎng)，35℃以上嫩葉邊緣干枯，枝葉和根系生長(zhǎng)滯緩，幼苗生長(zhǎng)不良；果實(shí)發(fā)育中后期，高溫干燥天氣，易發(fā)生日灼病。此外，過(guò)高氣溫使糖分不易積累，果實(shí)含糖量較低。

枇杷樹(shù)怎么修剪，枇杷樹(shù)的修剪技術(shù)：

枇杷是常綠果樹(shù)，一年抽梢3～4次；秋冬開(kāi)花，翌年春末夏初果實(shí)成熟而采收。因此，幼年未結(jié)果樹(shù)，可在每次枝梢停長(zhǎng)后，下次枝梢未抽生前修剪，尤其是春梢未抽生前和夏梢未抽生前須剪。成年樹(shù)因已開(kāi)花結(jié)果，多在采收后立即修剪，直到夏梢抽生前。春季如結(jié)果過(guò)多時(shí)春梢抽生也少，同時(shí)因果實(shí)掛在樹(shù)上，因此不宜過(guò)多修剪。

采收后的夏季修剪是枇杷重要的一次修剪，宜早不宜遲；而且配合修剪，希望抽生大量更新枝，要采后重施肥，夏梢是枇杷樹(shù)一年中重要的一次梢，在成年樹(shù)上應(yīng)早抽生，早停梢，早形成花芽，這就要早修剪，適當(dāng)重修剪。

修剪技術(shù)有抹芽，疏刪或短截密生枝，對(duì)結(jié)果枝及結(jié)果后枝條修剪，以及徒長(zhǎng)枝的修剪等。具體要求是：

①疏刪細(xì)弱密生枝。枇杷常有側(cè)芽萌發(fā)成3～5枝側(cè)生枝，只留l～2枝強(qiáng)壯的側(cè)生枝，其他細(xì)弱枝疏去。

②剪除交叉枝。兩枝交叉，有礙生長(zhǎng)，應(yīng)剪去一枝。

③并生枝序短截或刪除。2枝以上3～4年生枝序并生，造成局部稠密，對(duì)其中一枝短截或刪除。

④徒長(zhǎng)枝刪剪。對(duì)大枝上的徒長(zhǎng)枝，應(yīng)從基部剪除。如不擾亂樹(shù)形，可短截促使其從基部抽生新梢，培養(yǎng)結(jié)果母枝。

⑤結(jié)果枝和結(jié)果母枝。一般不行修剪。結(jié)果枝采果后，可從基部抽出新梢，能抽穗開(kāi)花。但對(duì)一部分衰弱枝可自基部剪去。

枇杷樹(shù)的夏剪方法：

枇杷的夏剪，可以根據(jù)不同植株、不同的樹(shù)冠形狀，采取不同的修剪方法：

一、對(duì)于生長(zhǎng)旺盛開(kāi)花較多的枇杷樹(shù)，對(duì)已經(jīng)采過(guò)果的結(jié)果枝應(yīng)去弱留壯；對(duì)少數(shù)使樹(shù)冠過(guò)于郁蔽的小枝組應(yīng)進(jìn)行回縮短截，并剪除病蟲(chóng)枝和枯枝，以增加樹(shù)冠通透性。

二、對(duì)于生長(zhǎng)健壯但開(kāi)花較少的枇杷樹(shù)，則可以刪去部分衰弱枝，并選取少數(shù)密生枝組進(jìn)行回縮短截，使樹(shù)冠外部增加通透性，內(nèi)部增加綠葉層。

三、對(duì)于生長(zhǎng)衰弱但開(kāi)花較多的枇杷樹(shù)，應(yīng)把已采果的結(jié)果枝剪除；經(jīng)春季回縮短截后萌發(fā)的新梢應(yīng)留強(qiáng)去弱，使每個(gè)基枝上能保留1～2個(gè)新梢。

四、對(duì)于生長(zhǎng)衰弱且開(kāi)花較少的枇杷樹(shù)，則可將衰弱枝組回縮短截；經(jīng)春季回縮短截后萌發(fā)的新梢應(yīng)去弱留強(qiáng)，使樹(shù)冠換上健壯枝梢。五是對(duì)無(wú)花或基本無(wú)花的植株，則應(yīng)在春季進(jìn)行更新修剪，而不宜夏剪。