濟(jì)寧冰島古樹普洱茶批發(fā)價(jià)高性價(jià)比的選擇

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普洱茶保存的條件是什么

1、避免高溫：我們?cè)诖娣牌斩璧臅r(shí)候一定要避免高溫，因?yàn)楫?dāng)茶葉處在高溫緩解中，葉綠素就會(huì)不斷脫鎂葉綠素轉(zhuǎn)化，顏色就會(huì)變成暗褐色，茶葉中的營養(yǎng)物質(zhì)也會(huì)在高溫中不斷流失，溫度越高，營養(yǎng)物質(zhì)流失速度就會(huì)加快，從而影響到普洱茶的品質(zhì)。

2、避免陽光直射：存放普洱茶的時(shí)候一定要避免陽光直射，因?yàn)槠斩柚械闹参锷睾椭愇镔|(zhì)會(huì)與陽光產(chǎn)生光化學(xué)反應(yīng)，那么味道就會(huì)有變化，所以一定要避免陽光直射存放。

3、避免異味：茶葉是非常容易吸收異味，所以存放茶葉的環(huán)境不能有異味兒，一定要放置在沒有任何異味的環(huán)境中。

4、避免濕氣：普洱茶還很容易吸收濕氣，當(dāng)吸收的水分過多時(shí)，普洱茶就會(huì)變質(zhì)，那么就不能食用了，所以應(yīng)該將它放置在陰涼干燥處。

   普洱茶 這一名詞是由民間茶葉交易而形成，正式載 入史書則是在明代(公元1368—1644年)， 明人謝肇制在《滇略》中說：“士庶所用，皆普 茶也”。<新纂云南通志)指出：“‘普洱’之名 在華茶中所占的特殊置，遠(yuǎn)非安徽、閩浙 可比。”明代至清代中期是普洱茶的鼎盛時(shí) 期，因?yàn)樽鳛樨暡?，很受朝廷贊賞，便極大地 促進(jìn)了普洱茶的發(fā)展。此時(shí)，以“六大茶山 “為主的西雙版納茶區(qū)，年產(chǎn)乾茶8萬擔(dān)，達(dá)歷史最高水平。

普洱茶特有的品質(zhì)和陳香是在陳放過程中發(fā)酵形成的，一定時(shí)間后普洱生茶中的主要化學(xué)成分茶多酚、氨基酸、糖類等各種物質(zhì)之間發(fā)生變化，使得湯色、香味趨向于理想化，普洱的存放并不困難，只要不受陽光直射、雨淋、環(huán)境清潔衛(wèi)生、干燥通風(fēng)無其他雜味異味即可。

那對(duì)于在一年半載之內(nèi)喝完的生茶，正常的存放環(huán)境（通風(fēng)，自然，無異味不受潮即可）

對(duì)于一些有心物色一些品質(zhì)好的生茶作為長時(shí)間存放的來說，那么，就需要稍微注意一下存放環(huán)境了。

如果有專門的茶房，那么無需我解說太多了，此道中人士自然知曉個(gè)中竅門了。

對(duì)于普通人士，沒有特殊環(huán)境來存放的話，在自己家中存放普洱生茶，如果整提的茶，外層有筍殼葉包著，其實(shí)就自然通風(fēng)，不受潮，沒異味就可以了，因?yàn)橛幸粋€(gè)外層包裝在護(hù)著生茶的茶氣不容易在日經(jīng)月累中消散，如果是單個(gè)茶品，只有包裝紙的話，建議在以上存放環(huán)境中在外包裝紙之外，再套個(gè)透氣的棉麻布袋或者有個(gè)茶盒裝著。這種方法可避免生茶的香味，在長時(shí)間的存放過程里氧化淡消。