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烤鴨爐行業(yè)的環(huán)保變革

烤鴨爐行業(yè)的環(huán)保變革是大勢所趨

     不少業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，雖然這次“風(fēng)暴”來得猛烈了些，但相信接下來烤鴨爐環(huán)保整治工作會成為常態(tài)，且不再局部執(zhí)行而是面向全國。這次環(huán)保整治不會只是一陣短暫的風(fēng)，對于環(huán)保，國家必然會越來越重視，這項(xiàng)工作常態(tài)化的可能性非常大。

     大范圍大強(qiáng)度的環(huán)保整治已是勢在必行，烤鴨爐設(shè)備行業(yè)的環(huán)保變革是大勢所趨。以環(huán)保整治工作為契機(jī)淘汰一些生產(chǎn)不規(guī)范的企業(yè)，對行業(yè)的長期發(fā)展來說也是有利的。開展環(huán)保整治工作一方面能夠提升人們的生活質(zhì)量，另一方面對于產(chǎn)業(yè)升級也有一定的促進(jìn)作用。

環(huán)保餐廳還要拒絕使用木制一次性筷子，餐廳及外賣也不準(zhǔn)使用難以降解的一次性餐具和一次性濕毛巾。這不僅有利于環(huán)境衛(wèi)生的改變，減少材料的浪費(fèi)，還能減少垃圾的產(chǎn)生，減少垃圾對環(huán)境的破壞等等，從而達(dá)到低碳的目標(biāo)?？绝啝t設(shè)備企業(yè)做減法并不是確定了一個領(lǐng)域的某一類產(chǎn)品或者定格哪一個地域，就不再調(diào)整，靜止不動，而是在專業(yè)化理論的指導(dǎo)下盡量精簡邊緣成本，立足于市場的變化調(diào)整產(chǎn)品和渠道，建設(shè)完善產(chǎn)業(yè)鏈，使產(chǎn)品得到縱向和橫向的發(fā)展。因此特色烤鴨爐往往更能夠吸引消費(fèi)者的眼球，而特色的產(chǎn)品也越來越成為烤鴨爐設(shè)備廠家獲取市場份額的前提。

中國制造企業(yè)的整體躍升，首先要過的不是技術(shù)門檻，不是資金門檻，而是門檻。同樣的，在千舟競發(fā)的險(xiǎn)峻市場爭戰(zhàn)中，一個企業(yè)能透徹地分析出產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的瓶頸，探尋發(fā)展的正確路徑至關(guān)重要。未來，我國智能商用廚房設(shè)備產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出自動化、集成化、信息化、綠色化的發(fā)展趨勢。對于千千萬萬的商用廚房設(shè)備產(chǎn)業(yè)而言，如何順應(yīng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢，搶占時(shí)代利好機(jī)遇，在改革的浪潮中實(shí)現(xiàn)突破性發(fā)展，是新時(shí)代企業(yè)需不斷思考的問題。打色的方法灌好湯之后,向鴨坯上澆2~3勺糖水,其澆法與燙皮打色一樣。