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排煙罩制作

通過(guò)采用上述技術(shù)方案，水槽起到了積水的作用，即從擋水板上的液體在下落過(guò)程中與水槽內(nèi)的液體接觸，減少油液向出液口流動(dòng)的距離。

作為優(yōu)選，所述水槽的底壁向出液口方向傾斜。

通過(guò)采用上述技術(shù)方案，液體滴落在水槽內(nèi)后，因?yàn)樗鄣牡撞砍蕛A斜設(shè)置，所以液體通過(guò)重力的作用向出液口方向流動(dòng)，加速水槽內(nèi)液體的更換的流動(dòng)。

制作排煙罩

排煙罩是由罩體和罩蓋上下兩部分構(gòu)成，罩體由三個(gè)平面組成，罩蓋由前、后、左、右四個(gè)平面（或稱擋板）構(gòu)成一個(gè)錐體，其錐體的下端與罩體相連，上端與抽油煙機(jī)相連，活動(dòng)擋板開(kāi)在罩體或罩蓋靠近窗戶的任意一面，前擋板帶有缺口美觀、精致，抽油煙，同時(shí)不污染環(huán)境，有利于人體健康，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，造價(jià)便宜。

現(xiàn)有的排煙罩在使用的過(guò)程中排放的煙霧溫度過(guò)高會(huì)損壞排煙管道，而且排煙罩內(nèi)部也不具備自清潔的能力，不方便使用，降低了排煙罩的工作效率，縮短了排煙罩的使用壽命。

排煙罩制作安裝施工要求

1、風(fēng)管安裝前，應(yīng)清除內(nèi)、外雜物，并做好清潔和保護(hù)工作。風(fēng)管的安裝位置、標(biāo)高、走向，應(yīng)符

合設(shè)計(jì)要求;連接法蘭的螺栓應(yīng)均勻擰緊，其螺母宜在同—側(cè);

2、風(fēng)管法蘭的墊片材質(zhì)應(yīng)符合系統(tǒng)功能的要求，厚度不應(yīng)小于3mm;墊片不應(yīng)凸入管內(nèi)，亦不宜突出法蘭外，法蘭角處應(yīng)錯(cuò)縫交接，不應(yīng)垂直疊接;

3、薄鋼板法蘭形式風(fēng)管的連接，彈性插條、彈簧夾或緊固螺栓的間隙不應(yīng)大于150mm，且分布均勻，無(wú)松動(dòng)現(xiàn)象。地下室如采用彈簧夾的切斷面應(yīng)防止銹蝕;

排煙罩制作安裝通風(fēng)管道出現(xiàn)排煙不暢通的原因

首先就是設(shè)計(jì)不合理：因在開(kāi)業(yè)裝修時(shí)預(yù)計(jì)的就餐人員飽和值低于現(xiàn)今就餐飽和值，后廚工作量增加，多臺(tái)灶同時(shí)作業(yè)，原設(shè)計(jì)風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)數(shù)低，排煙量小，導(dǎo)致排煙不暢。解決方法：在排煙口加裝風(fēng)扇式四葉或六葉排煙風(fēng)機(jī)，提高排煙量，或更換大風(fēng)量風(fēng)機(jī);

再有就是設(shè)備陳舊老化：部分廚房設(shè)備中的老式排油煙設(shè)備排油煙罩老化，導(dǎo)致煙罩漏風(fēng)，排煙量降低。排煙風(fēng)機(jī)老化導(dǎo)致轉(zhuǎn)速降低，排煙量降低，老式排油煙設(shè)備的油煙管道都比較細(xì)(管徑約300mm*300mm),因長(zhǎng)時(shí)間積存油垢又不方便清洗，也同樣導(dǎo)致排煙效果不好。