廈門千島湖啤酒廠家免費(fèi)咨詢 廈門俏菜鳥生產(chǎn)銷售

俏菜鳥，中國本土精釀啤酒品牌，秉持著“生而無畏，天生自由”的品牌概念，我們?cè)诰劦氖澜缋镉啦恢共降靥剿鳠o限可能；我們選用來自世界各地的原料，致力于手工精釀的方式，釀造出不凡的啤酒。

因?yàn)闆]有經(jīng)過任何再加工過程，原漿啤酒保留了啤酒當(dāng)中的營養(yǎng)價(jià)值和活性物質(zhì)，也是口感為新鮮的啤酒。原漿啤酒看上去有些渾濁，是因?yàn)槔锩婧械臓I養(yǎng)成分沉淀所致。要說缺點(diǎn)，那就是保質(zhì)期較短，一般在1-3天左右。

這精釀啤酒不同于工業(yè)啤酒，手工作坊不同于規(guī)模釀造，核心還是要懂技術(shù)運(yùn)用、設(shè)備操作及豐富經(jīng)驗(yàn)，才能成為合格的精釀啤酒師。原料、麥芽、啤酒花、酵母的選材不同、配比不同形成不同風(fēng)格的口味

新大陸（美洲）的發(fā)現(xiàn)是一重大轉(zhuǎn)折。因?yàn)樾麓箨懖蝗鐨W洲那邊有諸多限制，啤酒逐漸復(fù)興。隨后，從捷克和德國來的帶來了比爾森風(fēng)格（Pilsner-style）的窖藏啤酒（Lagers）。

每一道工序都能賦予啤酒不同的風(fēng)味：谷物有甜味、青草的香氣及烘烤過后的焦香；啤酒花不僅有苦味，還有花香和柑橘香；有些啤酒中的酵母能夠提供泥土氣息和烤面包的味道