惠州市奶茶店服務(wù)員工作服批發(fā)常用指南

酒店工作服中怎樣融入酒店餐飲企業(yè)文化

酒店工作服代表著酒店文化，也是一種企業(yè)精神的展現(xiàn)。現(xiàn)在各式各樣的主題酒店的出現(xiàn)，也帶來(lái)了服飾的多樣化。所以創(chuàng)新一直是時(shí)裝界長(zhǎng)盛不衰的關(guān)鍵，同時(shí)也賦予了酒店制服源源不斷的發(fā)展動(dòng)力。

不僅是酒店從業(yè)人員從事酒店布草行業(yè)的業(yè)界同仁也感受到每年在酒店服裝設(shè)計(jì)領(lǐng)域的潮流變化，秀出他們的品質(zhì)與個(gè)性，挖掘服飾的文化內(nèi)涵，使整個(gè)活動(dòng)飛揚(yáng)創(chuàng)新、時(shí)尚的設(shè)計(jì)理念，共同譜寫服裝設(shè)計(jì)的創(chuàng)意空間。

酒店服飾既然是酒店形象的組成部分，那么在設(shè)計(jì)時(shí)就要注意它的美觀性和協(xié)調(diào)性。這種美不光來(lái)自于服飾本身的美，更重要的是來(lái)自于服飾與酒店總體風(fēng)格、裝修布置、環(huán)境氛圍的協(xié)調(diào)美。

衣研堂是一家為連鎖餐飲酒店等提供系列職業(yè)服裝的線上線下的品牌，中式.典雅.原創(chuàng).工藝.時(shí)尚為品牌核心理念。主營(yíng)：酒店工作服、服務(wù)員工作服、廚師服和保潔服等酒店制服。選酒店工裝，優(yōu)選衣研堂！

酒店餐飲服務(wù)員工作服一般有什么特點(diǎn)？

      自從職業(yè)裝成為每個(gè)公司員工必穿的衣服，酒店餐飲行業(yè)服務(wù)員工作服也開(kāi)始嶄露頭角，這些制服在餐飲服務(wù)行業(yè)或者是一些酒店行業(yè)中十分常見(jiàn)。酒店餐飲服務(wù)員工作服都基本上有這樣幾個(gè)特點(diǎn)：

　　首先，三色。無(wú)論是哪一種餐飲或酒店服務(wù)的部門，我們都可以發(fā)現(xiàn)它們餐飲奶茶店服務(wù)員工作服批發(fā)或者是酒店制服都是比較簡(jiǎn)單，而且相應(yīng)的色調(diào)總體上以三色為主，比如黑白藍(lán)或者是紅灰白、白黃紫等等顏色，這些搭配起來(lái)的顏色是比較柔和型的，客人們會(huì)看著很舒服。

      

　　第二，餐飲服務(wù)員工作服或者酒店制服的風(fēng)格與款式基本上都是比較正式的，但是這些制服卻因?yàn)樵黾恿艘恍┬⌒〉难b飾，而使其看起來(lái)有點(diǎn)親切感。

　　由此可見(jiàn)，餐飲服務(wù)員工作服、酒店制服雖然只是一個(gè)簡(jiǎn)單的服飾，但是它們對(duì)于服務(wù)人員，對(duì)于客戶們而言，確確實(shí)實(shí)有種賓至如歸的感覺(jué)。

酒店餐企該如何選擇酒店的工作服呢，既要有特色，還要得體，衣研堂小編為您介紹。

酒店為了提高自己的形象，展現(xiàn)自己公司的特點(diǎn)，很多酒店都會(huì)給工作人員統(tǒng)一定做工作服。在迎送客人或與客人交流時(shí)，面帶微笑，真誠(chéng)禮貌，恰當(dāng)?shù)厥褂米鸱Q和各種手勢(shì)。目前的酒店制服包括很多種類，比如廚師工作服、服務(wù)員工作服、迎賓工作服等等，一套好的工作服講求審美性、實(shí)用性，所以在定做酒店工作服的時(shí)候也是一件重要的事，下面就給大家說(shuō)下該如何去選購(gòu)酒店制服。

首先，酒店應(yīng)根據(jù)自己的實(shí)際情況和采購(gòu)量挑選定做酒店工作服廠家，并對(duì)廠家實(shí)力，資質(zhì)，服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，員工素質(zhì)及生產(chǎn)設(shè)備做一個(gè)綜合評(píng)估分析，但廠家也不是越大，越有實(shí)力就越好。2、圍繞酒店主題、風(fēng)格定制每家酒店都有自己的獨(dú)特之處，因此在定制酒店工作服時(shí)需要圍繞著酒店的主題、風(fēng)格進(jìn)行定制。首先它必須有豐富的酒店制服設(shè)計(jì)，生產(chǎn)和服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，其次了解廠家必須有足夠的生產(chǎn)實(shí)力以保障酒店在規(guī)定時(shí)間尤其是開(kāi)業(yè)慶典等特殊時(shí)間確保著裝。

 其次，合作廠商確認(rèn)后，可與廠商召開(kāi)洽商會(huì)議酒店方將采購(gòu)要求與目的與廠家商討，并要求廠商以專業(yè)水準(zhǔn)解答疑問(wèn)，提交策劃，設(shè)計(jì)與服務(wù)方案，并不斷修正，力求雙方滿意。總得來(lái)說(shuō)，酒店工作人員的著裝應(yīng)當(dāng)和酒店的形象相協(xié)調(diào)，并且酒店應(yīng)當(dāng)堅(jiān)持一個(gè)干凈的環(huán)境，讓人感覺(jué)舒暢。不過(guò)，酒店方應(yīng)避免的是，不可將個(gè)別管理者的個(gè)人喜好強(qiáng)加于廠商，影響到設(shè)計(jì)方案，廠商跡不可片面迎合部分高層管理的非專業(yè)建議。

酒店制服策劃是一個(gè)系統(tǒng)工程，務(wù)求款式多變，整體協(xié)調(diào)。全棉酒店服裝的圖案、顏色很多，也是最常見(jiàn)最實(shí)用的一種款式，完全沒(méi)有圖案或花樣的酒店服裝，即單色酒店服裝。雙方在討論方案時(shí)需注意這幾個(gè)方面：崗位服務(wù)與所在場(chǎng)館的和諧，員工級(jí)面料的耐磨耐洗性。各崗位服裝的職位服務(wù)所求，管理層制服的穩(wěn)重大方等。如廠商修正幾次，仍不能令酒店方滿意，酒店方應(yīng)重新評(píng)估廠商資質(zhì)，考慮更換廠商。

 另外，方案確定后，尺碼的確訂與選擇是一大難題，酒店應(yīng)提出要求，監(jiān)督審核廠商制定，酒店員工流動(dòng)性大，普通員工不宜量身定做工作服，在交給廠商生產(chǎn)后，變不可松懈，應(yīng)派人隨時(shí)抽查，是否按樣生產(chǎn)，有無(wú)外發(fā)第二家生產(chǎn)等。這樣，方能確保產(chǎn)品質(zhì)量。

 最后，售后服務(wù)質(zhì)量也反映了廠商的整體水平，酒店方除嚴(yán)格檢查貨品質(zhì)量外，還應(yīng)根據(jù)酒店的特殊情況，提出售后服務(wù)要求。設(shè)計(jì)制作時(shí)必須遵循酒店服裝的設(shè)計(jì)原則，把握酒店服裝的設(shè)計(jì)表現(xiàn)要索，在考慮其實(shí)用性與審美性的同時(shí)，應(yīng)注重與國(guó)際慣例接軌、注重民族化與時(shí)代感的結(jié)合等方面因素的考慮，使酒店服裝能'酒店服裝是酒店文化的特征，酒店服裝是酒店思想的形象'。如服裝尺寸的修改，新進(jìn)員工的及時(shí)增補(bǔ)，紐扣及配件的補(bǔ)給，各類服務(wù)的洗滌保養(yǎng)方法及不合格服裝的重做等，宜要求廠商做出二年期服務(wù)承諾，這樣，方能高枕無(wú)憂。

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為酒店采購(gòu)人員提供幾個(gè)小建議，讓酒店服務(wù)員工作服不再是不合身的消耗品

統(tǒng)一著裝某種程度上說(shuō)的確會(huì)讓餐廳更。對(duì)于酒店餐飲工裝的采購(gòu)當(dāng)然也不例外，一方面，企業(yè)對(duì)于每年的員工工作服定制都有一定的預(yù)算，不論我們所選擇的工作服產(chǎn)品品質(zhì)如何，總體價(jià)格是有上限的，采購(gòu)部門當(dāng)然會(huì)嚴(yán)格的控制。員工往往會(huì)因?yàn)槟撤N特定款式而享受到工作上的便捷，餐廳也容易因此而被顧客更加快速接受，這是個(gè)建立“品牌標(biāo)識(shí)”的好機(jī)會(huì)，同樣它也能為餐廳節(jié)省不少成本。然而，過(guò)分強(qiáng)調(diào)“一致性”難免會(huì)覆蓋上濃濃的工業(yè)化味道，即便它能夠很好的詮釋某種服務(wù)類型，但卻少了人情味兒。

一般來(lái)說(shuō)，酒店經(jīng)營(yíng)者會(huì)大批量定制工服，款式單一、質(zhì)量堪憂，再加上行業(yè)人員流動(dòng)性高，很多餐廳為節(jié)省成本都選擇一次性囤積大量服裝庫(kù)存（少說(shuō)也能用 2 年的量）。

你以為預(yù)定了一批便宜衣服，是節(jié)約成本和精力的表現(xiàn)，但其實(shí)因?yàn)椴缓仙韼?lái)的閑置、員工離職之后即丟棄不用帶來(lái)的浪費(fèi)和損耗、功能性不足而需要額外添加配飾裝置又影響整體形象，這些都讓人有得不償失之感。

那么酒店餐飲企業(yè)如何在服裝上做到真正的“節(jié)約”？我們這里給采購(gòu)人員提供幾個(gè)辦法。

一、簡(jiǎn)化制服，鼓勵(lì)搭配

“上身著裝、下身著裝、帽子、頭發(fā)、配飾、衣服材質(zhì)和鞋子。但換個(gè)角度來(lái)想，也正是這份辛苦給我們帶來(lái)了意想不到的收獲，比如說(shuō)淚水過(guò)后的堅(jiān)毅，挫折之后的勇敢。”是星巴克此次做出全新服裝規(guī)定的 7 個(gè)方面。它把套在圍裙里面的上衣款式從過(guò)去 2 款增加到了 12 款，它頭一次把牛仔褲納入到了“允許榜單”，并且不再介意員工頭頂佩戴除星巴克之外的帽子，染發(fā)也破天荒的變?yōu)榭赡?.....

總之，在星巴克眼里，“員工服裝”活脫脫成了一個(gè)可以彰顯時(shí)尚，提高員工能動(dòng)性，又可以增強(qiáng)顧客到店體驗(yàn)感的工具。

二、量體裁衣，提升價(jià)值

相比讓店員個(gè)性肆意揮灑，北京的 Migas 餐廳更希望用質(zhì)地考究、符合潮流趨勢(shì)的工服樣式來(lái)加強(qiáng)員工歸屬感。酒店工作服是以酒店餐飲企業(yè)文化為基礎(chǔ)，以員工安全為要?jiǎng)?wù)的服裝，也是企業(yè)文化的外在體現(xiàn)。對(duì)它來(lái)說(shuō)，店員服裝早就不再局限于美觀性，它更多代表著一種文化符號(hào)。不過(guò)白襯衫＋坎肩這種呆板又正式的西餐工服標(biāo)配并不是 Migas 想要的。

“Migas 從名字上看是面包渣的意思，我們希望可以給人以更多的戶外和休閑感。游走黑白之間，沒(méi)有黑的剛硬，也無(wú)白的純粹，帶著幽幽的意境之美，泛著淡淡的柔和之光，這就是東方典雅灰的生活美學(xué)。所以你看我們餐廳里面有很多蛋殼和小雞的圖案，包括我們的 logo 也是?！睘榱烁放普{(diào)性更加契合并且人物（服務(wù)員）形象更突出，他們終選取“系扣牛仔襯衫＋牛仔褲”作為自己的店服，前來(lái)用餐的人會(huì)因此而眼前一亮，但又不會(huì)覺(jué)得很難會(huì)產(chǎn)生認(rèn)同感，說(shuō)到底還是個(gè)時(shí)尚又經(jīng)典的物種。

三、品牌聯(lián)名，借力節(jié)流

這是一個(gè)品牌之間相互借勢(shì)，展示多樣性并且刺激消費(fèi)的好方法，Supreme、Vans 這類街頭品牌就是靠它闖入更多領(lǐng)域并且被更多人認(rèn)可的，但餐飲行業(yè)并不多見(jiàn)?？觳筒浚嚎觳头?wù)員需要簡(jiǎn)潔明快，能夠體現(xiàn)快餐的潔凈和快速服務(wù)，色彩上多用明艷的色調(diào)來(lái)體現(xiàn)熱情，活波的時(shí)尚風(fēng)格，適宜采用彩色條紋的布料，展現(xiàn)出青春的活力。Migas 跟 Replay 的合作當(dāng)時(shí)的確讓不少食客耳目一新，“oh！原來(lái)這家店的品位跟我如此相像！”它甚至成了食客心中對(duì)餐廳品位和食材的一大加分項(xiàng)。而當(dāng)時(shí)店中也設(shè)置了 Replay 的陳列區(qū)，擺放風(fēng)格相近的牛仔服飾，也不失為一種獨(dú)特的餐廳陳設(shè)。