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臺灣香蕉低溫高壓膨化罐供應推薦「在線咨詢」

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發(fā)布時間:2021-05-03 06:51  







香蕉低溫高壓膨化罐供應脫水果蔬膨化罐的使用說明

香蕉低溫高壓膨化罐供應脫水果蔬膨化脆片保持了果蔬原的色澤和風味,口感細膩,余香綿長。生產(chǎn)過程為純物理過程未采用任何化學方法。

香蕉低溫高壓膨化罐供應生產(chǎn)過程中不生產(chǎn)任何環(huán)境污染,同時具有投資少、占地小、回報率高的特點。

香蕉低溫高壓膨化罐供應膨化后的產(chǎn)品保持了果蔬的原色、原形、原味,口感香、甜、酥、脆,口味綿長。果蔬膨化過程均在低溫下進行的,不破壞果蔬的營養(yǎng)成分。膨化后的果蔬易消化、易吸收、營養(yǎng)豐富、長期食用不會發(fā)胖。


低溫氣流膨化干燥設備的優(yōu)勢香蕉低溫高壓膨化罐供應

傳統(tǒng)果蔬脆片是將新鮮水果和蔬菜經(jīng)真空低溫油炸脫水技術加工而成的食品。近年來,由于人們對反式脂肪酸的危害越來越關注,傳統(tǒng)油炸果蔬脆片加工的發(fā)展受到制約。低溫氣流膨化干燥是近幾年興起的一種新型果蔬干燥技術,香蕉低溫高壓膨化罐供應其膨化干燥的產(chǎn)品綠色天然、口感酥脆。香蕉低溫高壓膨化罐供應果蔬膨化的各類工藝進行了綜述,重點介紹低溫高壓氣流膨化干燥法,對其工作原理、存在問題和解決方法以及國內(nèi)外近幾年對蘋果片低溫氣流膨化干燥的研究。應用該技術生產(chǎn)的果蔬脆片,在解決真空油炸果蔬脆片含油量高等問題的同時,保留了果蔬絕大部分的風味、色澤和營養(yǎng),而且產(chǎn)品不含任何添加劑,同時低溫氣流膨化干燥設備節(jié)約能源、價格便宜,利于在我國推廣和應用。



香蕉低溫高壓膨化罐供應的用途

香蕉低溫高壓膨化罐供應生產(chǎn)線是諸城市鼎興機械科技有限公司經(jīng)多年潛心研究,吸收發(fā)達國家在食品加工方面的新技術,并根據(jù)的需求,精心設計制造的。它以其穩(wěn)定的性能,簡便的操作,合理的布局及完善的服務,倍受用戶好評。經(jīng)此生產(chǎn)線加工的果蔬保留了其原有的營養(yǎng)成份、微量元素和礦物質(zhì)。果蔬原料經(jīng)預干燥至含水率為15%~35%(不同果蔬原料要求有所不同)。瞬間減壓,使物料內(nèi)部水分突然汽化、閃蒸,產(chǎn)生強大的蒸汽壓差,從而使果蔬細胞、組織膨脹達到膨化的目的。




香蕉低溫高壓膨化罐供應工藝流程

香蕉低溫高壓膨化罐供應產(chǎn)品一般都是直接進行烘干、膨化制成,在加工中不添加色素和其它添加劑等,純凈天然。二是品質(zhì)優(yōu)良。三是營養(yǎng)豐富。保留并濃縮了鮮果的多種營養(yǎng)成份,如維生素、纖維素、礦物質(zhì)等。經(jīng)過干燥后的產(chǎn)品,不僅具備了果蔬固有的低熱量、低脂肪特點,而且與果蔬汁、用果蔬汁制成的果蔬粉相比,能保留果蔬中更多的營養(yǎng)成分。真空技術在食品加工領域,涉及真空包裝、真空干燥、真空保鮮等諸多方面,螺桿真空泵廠家曾介紹過真空保鮮相關的一些內(nèi)容。

 果蔬膨化設備具有以下特點:一是適用性廣。許多果蔬原料都可以用此設備進行加工。目前,國內(nèi)外已有數(shù)十種果蔬原料進行過變溫壓差膨化干燥加工,生產(chǎn)的許多產(chǎn)品具有良好的感官和營養(yǎng)特性,能開發(fā)出許多有較好市場潛力的產(chǎn)品。

文章鏈接:中國食品機械設備網(wǎng) http://www.foodjx.com/tech_news/detail/295850.html


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