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武漢欣華譽化工有限公司是一家專業(yè)從事有機化工原料貿(mào)易的企業(yè),憑借多年誠信經(jīng)營和一直以來的優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,依靠誠信求發(fā)展,不斷為用戶提供滿意的高質(zhì)量產(chǎn)品,是我們始終不變的追求。
工業(yè)酒精約含乙醇96%,還含少量甲醇。
甲醇是有害的。它可以揮發(fā),對呼吸系統(tǒng)有害。有人用工業(yè)酒精(含甲醇的乙醇)做酒,飲用后可導(dǎo)致失明。
食用酒精使用糧食和酵母菌在發(fā)酵罐里經(jīng)過發(fā)酵后,經(jīng)過過濾、精餾來得到的產(chǎn)品,通常為乙醇的水溶液,或者說是水和乙醇的互溶體,食用酒精里不含有對人體有毒苯類和甲醇。武漢欣華譽化工有限公司,歡迎您!
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一般來講,高濃度乙醇的吸收速度要比低濃度的快。飲用乙醇飲料后2~3h即可使血液中乙醇的濃度達到很高。適當?shù)奈改c內(nèi)容物可以減緩乙醇的吸收速度。進入機體內(nèi)的乙醇,一部分將從肺部、皮膚、腎等臟器和組織直接地排泄出體外,這有些類似于水分。有一些人的這種排泄能力比較強,因此可以飲用比較多的乙醇飲料。相對于排泄出體外的乙醇來講,大多數(shù)的乙醇成分則需要在機體內(nèi)進一步地發(fā)生氧化分解。乙醇在機體內(nèi)的氧化,主要通過肝l臟進行。
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在酶的作用下,乙醇首先生成毒性比較高的中間產(chǎn)物醛;最后進入糖酵解過程或是氧化分解過程。一般來說,一個人每1h每lkg體重約可氧化乙醇0.1g。對于正常體重的人來講,也就是6~7g。對于那些肝l臟有問題的人以及酗酒者,由于其肝l臟對乙醇的氧化分解能力下降或產(chǎn)生障礙,從而使飲用的乙醇很難通過體內(nèi)氧化的方式加以清毒,結(jié)果將導(dǎo)致肝l臟、大腦、脊髓羽受到損害。這種損害分為暫時性的和持久性的兩種。乙醇在人體內(nèi)的分解過程中,需要消耗比較多的維生素B。
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使用了含有酒精的原料
現(xiàn)在制作很多面包會使用酒或者酒精飲料,比如紅酒提子吐司,那個提子干會用干紅處理;比如有的面包會使用白蘭地,朗姆酒等等。使用了這些原料就可能使面包含有酒精。
眾所周知,面包是會使用酵母發(fā)酵的,利于酵母消耗糖,產(chǎn)生的二氧化碳,可以在面包內(nèi)部形成多孔膨松的組織。但是,需要注意是,酵母在無氧狀態(tài)下,代謝產(chǎn)物就有酒精。