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酒精是乙醇的俗稱,同指一種物質(CH3CH2OH)是純凈物。而無水酒精是純度較高的乙醇水溶液,99.5%的叫無水酒精。無水酒精不是純凈物~如果還要去掉這殘留的少量的水,可以加入金屬鎂來處理,可得100%乙醇,叫做絕1對酒精。 普通酒精含乙醇95.57%(質量)和水4.43%,這是恒沸點混合物,它的沸點是78.15℃,比純乙醇的沸點(78.5℃)低。無水乙醇的酒精含量極高,分為化學純和分析純,化學純的含量大于等于99。把這種混合物蒸餾時,氣相和液相的組成是相同的,即乙醇和水始終以這個混合比率蒸出,不能用蒸餾法制得無水酒精。
無水乙醇95毫升配比5毫升水倒入容器定置就是95%的乙醇。
1、無水乙醇極易從空氣中吸收水分,能與水和、等多種以任意比例互溶。
2、乙醇是重要的,廣泛用于、涂料、衛(wèi)生用品、化妝品、油脂等各個方法,占乙醇總耗量的50%左右。
3、市售的無水乙醇一般只能達到99.5%純度,在許多反應中需用純度更高的無水乙醇,經常需自己制備。
4、純度更高的無水乙醇可用金屬鎂或進行處理。
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我們都知道乙醇俗稱酒精,它在常溫、常壓下是一種、易揮發(fā)的無色透明液體,乙醇的水溶液具有特殊的、令人愉快的香味,并略帶刺激性。乙醇的用途很廣,可用乙醇來制造醋酸、飲料、香精、染料、燃料等。今天,我們就來詳細的了解一下乙醇的相關信息。上也常用體積分數為70%——75%的乙醇作消毒劑等。無論用發(fā)酵法或乙烯水合法,制得的乙醇通常都是乙醇和水的共沸物,即濃度為95%的工業(yè)乙醇。那么關于乙醇的儲存及使用是要注意哪些事項您都知道嗎?
無水乙醇聞上去有一股很濃的清酒的味道,但和清酒有不太一樣,味道不那么濃郁,但很清冽。瓶裝的無水乙醇在離瓶口10厘米以外氣味就不是很濃郁了,這也是我喝下去之前沒有及時反應過來的主要原因(當然不排除剛睡醒腦子有點迷糊)。剛進嘴的一瞬間,感覺是熱,像喝高度數白酒一樣,口感微辣,加上燒灼產生的熱感。進入喉嚨后感到特別蟄,肚子里就跟喝高度數白酒的感覺差不多,很燙。不過由于無水乙醇對食道的刺激,反胃的感覺特別明顯,嘴里在一個多小時內一直是麻木的,而喉嚨里一直蟄痛到中午,有一種很粗糙的感覺。長期酗酒可引起多發(fā)性神1經病、慢性胃1炎、脂肪1肝、肝1硬化、心肌損害及器質性精1神病等。反胃的感覺持續(xù)到上午第三節(jié)課下課(大概10點左右)。