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修剪時(shí)期
修剪時(shí)期一般分冬季修剪和夏季修剪。冬剪一般在落葉后到立年枝葉流動(dòng)前均可進(jìn)行,但因棗樹(shù)休眠時(shí)間長(zhǎng),愈合能力差,加之春季風(fēng)大,冬剪不易進(jìn)行,一般在3-4月份為宜。也就是說(shuō)春季修剪為佳,但習(xí)慣上仍叫冬剪,夏季修剪在6月下旬-7月上旬,棗頭生長(zhǎng)旺盛階段過(guò)后,開(kāi)始減慢時(shí)進(jìn)行。
修剪方法
常用的有五種:疏枝、回縮、短截、摘心、刻傷。
⒈疏枝:將樹(shù)冠內(nèi)干枯枝,不能利用的徒長(zhǎng)枝、下垂枝及過(guò)密枝以基部除掉的修剪方法。疏枝能起到使樹(shù)體養(yǎng)分集中,疏密適度,通風(fēng)透光,平衡枝勢(shì)的作用。
⒉回縮:對(duì)多年延長(zhǎng)枝,結(jié)果枝的縮剪。它可以抬高枝頭角度,增長(zhǎng)生長(zhǎng)勢(shì),利于枝組的復(fù)壯和老樹(shù)更新。
⒊短截:把較長(zhǎng)的枝條剪短,作用是增加下部養(yǎng)分,刺激主芽萌發(fā),促其抽生新枝,保證樹(shù)體健壯和結(jié)果正常。
⒋摘心:在生長(zhǎng)季節(jié)將新生棗頭頂芽摘掉,棗頭加長(zhǎng)生長(zhǎng),提高座果率。
⒌刻傷:即主芽上方1厘米處刻傷,促其萌發(fā)新枝,一般不帶用,為省事以短截為主。
結(jié)果枝組的培養(yǎng)
總的要求是枝組群體左右不擁擠,個(gè)體之間上下不重,使其均勻地分布在各主側(cè)枝上。其方法是隨主側(cè)枝的延長(zhǎng),以培養(yǎng)主枝的同樣手法,促使主枝和側(cè)枝發(fā)生棗頭。然后依據(jù)空間大小,枝勢(shì)的強(qiáng)弱,來(lái)決定枝組大小密度。一般主側(cè)枝的中下部,棗頭延伸空間大,長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),可培養(yǎng)成1.5米長(zhǎng)的大型枝組,當(dāng)棗頭達(dá)到所需要長(zhǎng)度之后,及時(shí)摘心,促其下部二次枝加粗生長(zhǎng)。若生長(zhǎng)勢(shì)弱,達(dá)不到要求,可緩放一年進(jìn)行。
主側(cè)枝的中上部,棗頭長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),使延伸空間小,為保證通風(fēng)透光條件,層次清楚,宜培養(yǎng)成80-100厘米長(zhǎng)的中型枝組,安插在大中型枝組空間。各枝組的距離一般保持100厘米左右。多余萌發(fā)的棗頭,應(yīng)以基部疏掉,以節(jié)省養(yǎng)分,防止相互干擾。以后隨樹(shù)齡的增大,主側(cè)枝的延長(zhǎng),仍按上述方法培養(yǎng)不同類(lèi)型的結(jié)果枝組,在采用處然園頭形樹(shù)冠,要特別注意主側(cè)枝的均勻配備,防止因互相擁擠而使樹(shù)體失掉平衡,造成不良后果。在修剪方法上同上述一樣。
更新方法
1、停枷養(yǎng)樹(shù)
是中國(guó)有枷樹(shù)習(xí)慣的棗區(qū)復(fù)壯樹(shù)勢(shì)的經(jīng)驗(yàn)。停枷的樹(shù)株座果大量減少,甚至停止結(jié)果,因而有利于樹(shù)體的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng),較快恢復(fù)樹(shù)勢(shì)。老弱樹(shù)停枷的第i一年,葉片明顯增大變厚,葉色加深,第二年發(fā)育枝開(kāi)始大量萌發(fā),生長(zhǎng)量過(guò)大,第三年新的樹(shù)冠基本形成。因此停枷三年后又可投產(chǎn)。停枷配合更新修剪,增施水肥等措施,可加快樹(shù)勢(shì)的恢復(fù)過(guò)程。
2、調(diào)整新枝
更新縮剪刺激萌發(fā)的發(fā)育枝很多,常密擠成絲,如任其自然生長(zhǎng),則形成密集絲狀的冠形,不僅樹(shù)冠小、枝系弱,而且因透光差,會(huì)很快出現(xiàn)膛內(nèi)自疏現(xiàn)象,達(dá)不到更新復(fù)壯的目的。為此以更新修剪的第二年起要進(jìn)行新枝的調(diào)整修剪(更新的第i一年發(fā)枝少,樹(shù)冠稀疏,為保存較多的葉片,較快恢復(fù)樹(shù)勢(shì),一般不做調(diào)整修剪),即按照幼樹(shù)整i形修剪的原則,選擇部位好,長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的發(fā)育枝,作為骨干枝新的延長(zhǎng)枝培養(yǎng),并配置好結(jié)果枝組。細(xì)弱密枝要適當(dāng)疏除,可用摘心和撐、拉、別等方法,調(diào)整、控制各個(gè)新枝的長(zhǎng)勢(shì)和角度,使之較快重新形成比較理想的樹(shù)冠,恢復(fù)產(chǎn)量。
進(jìn)行更新復(fù)壯,必須同時(shí)加強(qiáng)水肥管理,提高營(yíng)養(yǎng)水平,才能達(dá)到較好的更新效果,如果先縮剪疏枝,不施肥,一般不會(huì)抽生出很多發(fā)育枝。盡管更新修剪剩留的結(jié)果母枝抽生的結(jié)果枝生長(zhǎng)量有所增長(zhǎng),但因全樹(shù)葉面積急劇減少,遲遲不得恢復(fù),反而使根系削弱,樹(shù)勢(shì)進(jìn)一步衰i退。