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其次,做好市場分析,調(diào)查當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的消費(fèi)水平和消費(fèi)習(xí)慣,從而分析商店的主要消費(fèi)目標(biāo),并根據(jù)目標(biāo)確定商店的位置。在目前的市場環(huán)境下,休閑小吃不再是孩子們吃的,而是每個(gè)曾氏集團(tuán)都能找到適合他們的休閑小吃。近年來,快餐食品在市場上占據(jù)了越來越多的份額。小吃已經(jīng)成為受歡迎的產(chǎn)品。加盟店提供整套解決方案,包括選址參考,門面規(guī)劃,經(jīng)營品種選擇,零食技術(shù)教學(xué),開業(yè)促銷活動(dòng)策劃等等相關(guān),保證您開店快捷順利,以比較短時(shí)間實(shí)現(xiàn)比價(jià)大的盈利。因此,開設(shè)小吃店是一個(gè)很好的投資選擇,資本投資少,經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)低,利潤可觀。第三,選擇一個(gè)適合你的零食品牌。
很多零食店家盲目地認(rèn)為開業(yè)就應(yīng)該打折送禮品,讓消費(fèi)者覺得有便宜賺,這樣才能吸引人氣,其實(shí)不然,在這個(gè)天天特價(jià)泛濫的年代,消費(fèi)者已經(jīng)變得更加精明和挑剔,而開業(yè)的盲目打折,也只會(huì)讓你的門店?duì)I業(yè)額造成繁榮的景象,折扣一過,又將面臨忽上忽下的營業(yè)額。所以我們一定要跳脫開業(yè)必打折的怪圈。好零食自然會(huì)受到更多消費(fèi)者的喜愛,零食店利潤自然節(jié)節(jié)攀升,這也是全國數(shù)千零食加盟店,店店盈利的有效保障。銷售過程中遇到顧客的拒絕以及與其他品牌的比較都很正常