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永康仁眾工貿(mào)是一家家居用品生產(chǎn)、銷(xiāo)售,自營(yíng)進(jìn)出口一體的企業(yè);專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)琺瑯、鐵不粘、鑄鐵茶壺等廚房用品。擁有“一情倆意”、“泊仕朗”、“鐵韻”等有名商標(biāo);產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)中東、歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)。
琺瑯是涂燒在金屬底坯表面上的無(wú)機(jī)玻璃瓷釉,主要由高強(qiáng)度石英和長(zhǎng)石等組成的硅酸鹽礦物質(zhì),對(duì)人體無(wú)任何毒負(fù)作用。經(jīng)過(guò)設(shè)計(jì)師的巧手,琺瑯可以繪制出各種花色,對(duì)外貌協(xié)會(huì)簡(jiǎn)直就是一大福音。
鍋蓋采用了特殊的水滴循環(huán)設(shè)計(jì),緊緊鎖住鍋內(nèi)蒸汽,使蒸汽迅速凝結(jié)成水滴,再次循環(huán)滴落在食材上。
這樣營(yíng)養(yǎng)水分不流失,保證食材原汁原味。在提倡慢食運(yùn)動(dòng)的當(dāng)下,這種回歸食物原味的烹飪手法更是得到推崇。
我應(yīng)該用什么材質(zhì)的鍋鏟呢?
為了防止琺瑯刮花,建議使用硅膠鏟or木質(zhì)鏟4、怎么清洗???
平時(shí)使用的時(shí)候,只需要用清水沖洗,并用柔軟的百潔布擦洗鍋面就可以了。如果是去除頑固or粘鍋的污漬,也不必費(fèi)心,只要用溫水泡一會(huì)兒,再進(jìn)行正常的清洗過(guò)程就好。
如果鍋具出現(xiàn)糊鍋現(xiàn)象,可以加水用中小火加熱不需要煮至沸騰倒入兩勺小蘇打粉,即刻溶解浸泡,靜置印漬全部去除即可。