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后廚油煙機、油煙管道排煙不暢，廚房排煙不通順油煙管道不清洗堵塞有著怎樣的隱患，廚房在中晚就餐高峰時廚師根本沒法工作，現(xiàn)將我公司針對此問題原因做以下分析：

1設計不合理：因在開業(yè)裝修時預計的就餐人員飽和值低于現(xiàn)今就餐飽和值，后廚工作量增加，多臺灶同時作業(yè)，原設計風機轉(zhuǎn)數(shù)低，排煙量小，導致排煙不暢。

解決方法：在排煙口加裝風扇式四葉或六葉排煙風機，提高排煙量；或更換大風量風機

【久之峰環(huán)保】廚房油煙清洗

設備陳舊老化：部分老式排油煙設備排油煙罩老化，導致煙罩漏風，排煙量降低；排煙風機老化導致轉(zhuǎn)速降低，排煙量降低，老式排油煙設備的油煙管道都比較細（管徑約300mm*300mm）,因長時間積存油垢又不方便清洗，也同樣導致排煙效果不好。

   解決方法：沒別的好方法，查查到底哪的問題嚴重，查查煙罩、煙道是否漏風，可以緩解一些，如果還不行，一般風機的問題大，那有可能就得換了，如果說降低費用的話，排油煙罩可以保留。

醫(yī)院排油煙系統(tǒng)清洗費用如何科學清洗廚房設備，充分利用抽油煙機的售后服務。作為一種消耗型廚房家電產(chǎn)品，抽油煙機清洗和維護頻率相對較高，一些部件也需要及時更換。一些的抽油煙機品牌就根據(jù)這一特性，推出較長時段的售后服務，比如說某品牌就提出該品牌抽油煙機整個使用周期中都可以按年免費更換油煙網(wǎng)罩。因此，消費者在購買抽油煙機的時候，就要重點考慮售后服務時間和內(nèi)容。在具體使用的過程當中，要充分利用售后服務中免費清洗，和免費更換耗件的售后服務內(nèi)容，定時做好維護。

軟軸清洗機：

   清洗的連續(xù)性。扁平管道的清洗是軟軸清洗機的強項。由于清洗的方式是：在管道中做反復的橫向清洗，并采用步進的方式在管道縱向進行推進完成清洗工作。整個清洗過程的連續(xù)性是體現(xiàn)設備設計公道性的關(guān)鍵。好的軟軸清洗機在橫向反復清洗時應類似以管道中心點為圓心，做定半徑的弧線運動。縱向移動時控制性能良好。