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非油炸方便面生產(chǎn)工藝基本上與油炸方便面相同,主要區(qū)別是面餅制上采用微膨化工藝和熱風(fēng)干燥工藝制造而成,而非傳統(tǒng)油炸方便面要經(jīng)過高溫油炸。非油炸方便面的水分在10%左右。
我公司優(yōu)勢
1、我公司在2017年便對非油炸面進(jìn)行了深度研發(fā),陸續(xù)開發(fā)出6代產(chǎn)品,客戶包括溫縣京華集團(tuán)、開封小香廚等20余家食品企業(yè)。
2、非油炸面生產(chǎn)過程中用到的所有設(shè)備,從配料,成型,到烘干,公司均能生產(chǎn)。
3、我公司一直致力于非油炸面生產(chǎn)的自動化,現(xiàn)在可實現(xiàn)自動補(bǔ)料,定長切段,自動收面,大大節(jié)省了人工投入,增大了效益。
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重慶小面生產(chǎn)設(shè)備價格:用實力贏得市場,在業(yè)界樹立良好的口碑!【鴻睿食品機(jī)械】公司設(shè)施設(shè)備,生產(chǎn)經(jīng)驗豐富,管理體系完善,保證了產(chǎn)品質(zhì)量,在國內(nèi)外居前列。
重慶小面是指麻辣素面,分湯面和干溜兩種類型,麻辣味型。重慶面還包括重慶小面和有臊子的面食,如牛肉、肥腸、豌豆雜醬面、榮昌鋪蓋面等。重慶面富于變化,在面店,可以要求店家制作個人定制口味,如要求店家"干熘"(拌面)、"提黃"(偏生硬)、"加青"(多加蔬菜)、"重辣"(多加油辣子)等等。
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重慶小面生產(chǎn)線設(shè)備價位,鴻睿食品?!绝欘J称窓C(jī)械】擁有一支生產(chǎn)、業(yè)務(wù),操作能力強(qiáng)的骨干隊伍,提供個性化的服務(wù)。 現(xiàn)在這個非油炸即食面健康、口感好、5分鐘即可食用,非常方便快捷又健康美味。
重慶小面(雜醬面,5人份) 重慶小面是發(fā)源于重慶的一款特色面食,品種豐富,一般按有沒有臊子成分,沒有臊子的小面調(diào)味料也很豐富,一碗面條全憑調(diào)料來提味兒。有臊子的重慶小面有素小面、雜醬面、牛肉面、肥腸面、豌豆面、酸菜肉絲面等,其中以素小面、雜醬面、牛肉面與豌豆面比較為常見。 重慶小面的特點是麻辣當(dāng)先,面條勁道,湯鮮而厚味。不論身世高低貴賤,都會被重慶小面的魅力所征服。
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