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食堂承包這種全新的管理服務(wù)方式,即符合了大多數(shù)企業(yè)、學(xué)校等不同團(tuán)隊(duì)的規(guī)??茖W(xué)嚴(yán)謹(jǐn)管理的需要,而且也是可以提高管理水平,擁有科學(xué)管理方式的很好方法。食堂承包菜單設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)化,經(jīng)營(yíng)養(yǎng)師精心調(diào)配,菜色豐富,營(yíng)養(yǎng)均衡,客戶(hù)可享受物美價(jià)廉的美食;累積多年研發(fā)經(jīng)驗(yàn)讓供餐種類(lèi)多樣化,合餐、素食、面食、宴席餐及多種特別餐。
食堂承包員工都是經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn),并且貫徹落實(shí)衛(wèi)生及提高廚務(wù)技能,抑制浪費(fèi),大大提高飲食質(zhì)量。食堂承包商采購(gòu)的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品等應(yīng)符合有關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定的有關(guān)要求,并應(yīng)進(jìn)行驗(yàn)收。食堂承包講求專(zhuān)業(yè)及科學(xué),解決企業(yè)后顧之憂(yōu)。選擇食堂承包,企業(yè)或?qū)W校就再也不用為員工吃不上安全可心的飯菜而發(fā)愁了。
食堂承包有專(zhuān)業(yè)的就餐模式,目的是為了更好的進(jìn)行食堂管理。其包括固定就餐模式、半固定就餐模式、自由就餐模式。由于專(zhuān)業(yè)的食堂承包公司擁有著自己的無(wú)公害種植基地和養(yǎng)殖農(nóng)場(chǎng),他們能以更低的價(jià)格采購(gòu)到需要的食材。這比企業(yè)自己采購(gòu)食材要節(jié)省得多,還能保證健康無(wú)公害。在承包食堂的管理中建立食堂員工相互監(jiān)督制度,杜絕亂吃、亂拿和偷盜現(xiàn)象。
很多公司的員工都是以外賣(mài)來(lái)解決自己的工作餐,但是食品安全問(wèn)題得不到保障。而食堂承包方式的出現(xiàn),則很好的為公司解決了員工就餐問(wèn)題,解決了企業(yè)的難題?,F(xiàn)代食堂承包企業(yè)的食堂承包就餐環(huán)境整潔、優(yōu)雅,在大家酒足飯飽之后,給人以精神上的疏解釋放。食堂承包員工都是經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn),并且貫徹落實(shí)衛(wèi)生及提高廚務(wù)技能,抑制浪費(fèi),大大提高飲食質(zhì)量。