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農業(yè)觀光型農家樂是伴隨農村經濟結構調整和效益農業(yè)發(fā)展面產生的

近年來，我國的農家樂旅游正以上升的趨勢發(fā)展。景點周邊和郊區(qū)的農家院也像雨后春筍般的涌現出來，但是隨著人們生活水平的提高，人們不再滿足于幾間土房，吃吃飯，打打牌的情況。人們開始挑選農家樂，農業(yè)觀光型農家樂是伴隨農村經濟結構調整和效益農業(yè)發(fā)展面產生的，以休閑觀光農業(yè)的興起為契機，這種形式有采摘瓜果、休閑垂釣、觀賞動植物，也有度假休憩型。一些設計好的農家樂就會很吸引人們的眼球。

休閑度假型農家樂的運作方式

休閑度假型農家樂：

這種類型的農家樂依據當地優(yōu)美的自然環(huán)境，發(fā)展集吃、住、休閑、娛樂、觀光、旅游于一體的項目，以滿足游客感受自然、休閑度假的需求。例如基于花卉田園等打造花湯養(yǎng)生、美食體驗、花叢住宿等特色度假產品，就是其中的一種運作方式。

民俗文化型農家樂：

民俗文化型農家樂以民俗風情和民族村寨為特色，通過民俗文化、民族文化和村寨建筑來吸引游客。

農家樂獨戶經營模式有哪些?

農家樂獨戶經營模式：

農家樂獨戶經營模式又叫作自主、分散經營模式，是指從事農家樂經營的農戶在自主自發(fā)的基礎上，以每個農戶為單位，分散自主經營，農家樂的所有權和經營權合二為一，而不是以委托或租賃等方式交給外來企業(yè)或個人經營管理的一種模式。

聯戶經營模式：

農家樂聯戶經營模式是在早期通過經營農家樂而富裕起來的農戶的示范帶動下，其他農戶逐漸加入農家樂經營管理中來，從而形成的一種經營模式。由于農家樂聯戶經營模式是在當地示范戶的帶動下發(fā)展起來的，地緣性較強，這就避免了與外界企業(yè)發(fā)生利益沖突和文化差異的問題，并且有利于保持原汁原味的鄉(xiāng)土氣息，對當地文化和特色的傳承與發(fā)揚起到一定的積極作用。

粗放型農家樂利益訴求分析

粗放型農家樂雖然經營規(guī)模大但經營效益低。這類經營業(yè)主雖然擁有較大的經營用房，有足夠的空間為游客提供各類農家樂產品，但因其經濟能力、人力資源或地理區(qū)位的限制，在預期的收益前提下往往減少對設施、營銷、環(huán)衛(wèi)、服務等方面的成本投入，導致其農家樂產品質量相對較差，服務水平不高，呈粗放式經營特點。