江蘇地鍋傳奇地鍋雞加盟優(yōu)選商家【地鍋傳奇】

地鍋傳奇是以農(nóng)家地鍋，燒柴取火，有從業(yè)十余年的酒店專業(yè)師傅田燕青先生研制獨特秘方，農(nóng)家大鐵鍋，現(xiàn)場，炒，燉為主的特色農(nóng)家風(fēng)味飯店，現(xiàn)場炒制，兼承（綠色，營養(yǎng)，健康）的宗旨。 

地鍋傳奇為你介紹：地鍋蝦

龍蝦，說起來就是高大上，應(yīng)該是出現(xiàn)在館子里，盛放到精美的容器中，配著高雅的音樂食用。在鍋灶使用的過程中，大量的熱能順著鍋灶與案臺間的縫隙流失，而且，鍋體的上半部分基本沒有接收熱量，單純依靠鍋底的灶頭加熱是造成加熱慢的重要原因?？墒蔷捯虿煌?，土鍋土灶的燒著柴火，土鍋里沸騰的是大西洋打上的海水，就那么隨意的把龍蝦往里一扔，片刻功夫就有著驚艷四座的鮮美，那味道簡直不要太好，各種料汁亂入味的。

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地鍋傳奇為你介紹：土灶拾憶

土灶灶有兩種，一種是固定的，一種是可移動的，移動的亦稱為爐灶。春秋戰(zhàn)國時期的炙爐，西漢的染爐，均為爐灶與炊具相結(jié)合的典型形式，自宋朝開始日漸成熟。古代的爐灶有單火眼土灶、連眼灶、風(fēng)箱灶、一面灶、連釜灶、炙爐、染爐、炭盆等各種形式。

地鍋傳奇(義烏市田田食品店)擁有30多年歷史，傳統(tǒng)小吃培訓(xùn)，操作簡單，無需廚師，口味獨特，備受客戶青睞，低價的投入，簡單的操作！一個無需廚師的店，一個能讓你感受到家鄉(xiāng)淳樸的味道。地鍋傳奇是以農(nóng)家地鍋，燒柴取火，有從業(yè)十余年的酒店專業(yè)師傅田燕青先生研制獨特秘方，農(nóng)家大鐵鍋，現(xiàn)場，炒，燉為主的特色農(nóng)家風(fēng)味飯店，現(xiàn)場炒制，兼承（綠色，營養(yǎng)，健康）的宗旨。地鍋傳奇為你介紹：土灶拾憶土灶灶有兩種，一種是固定的，一種是可移動的，移動的亦稱為爐灶。

地鍋傳奇為你介紹：不知經(jīng)過多少年的嬗變，灶有了基本形態(tài)。江南農(nóng)村的土灶，多數(shù)用泥坯或磚頭砌成。根據(jù)家庭人口的多少，有單眼灶、雙眼灶、三眼灶。地鍋傳奇為你介紹：地鍋蝦龍蝦，說起來就是高大上，應(yīng)該是出現(xiàn)在高。不管是雙眼灶還是三眼灶，鍋與鍋之間放一個湯罐，有的叫小鑊，銅制的叫銅罐。到快過年的時候，鄉(xiāng)下的灶頭總是燒得紅紅火火的。利用率蕞高的是那口靠邊的大鍋，蒸上幾十斤糯米做米酒。家家戶戶過年迎客都喝自己釀的米酒，笑談一年的收獲和新年的打算，其樂融融。這是延續(xù)了幾千年的鄉(xiāng)間酒文化。

在這片故土上生長過的人沒有人會對地鍋雞陌生，這種食物在國內(nèi)傳承百年，不少中國人都對其十分喜愛，除了其本身的原材料“雞”就很受消費者喜歡之外，還源于它的味道醇厚鮮美，讓眾多的食客不管是單吃，還是作為百菜中的佳肴搭著著吃，都能享受到其中的萬千醉意，大飽口福！如今，地鍋傳奇的店面已遍地開花，生意如火如荼可他們卻不敢有絲毫松懈為了進一步增強地鍋傳奇團的隊凝聚力，提高團隊戰(zhàn)斗力。