黑枸杞品牌誠信企業(yè) 寧夏楠潯府黑枸杞

　　孟躍軍告訴記者，枸杞啤酒、枸杞面膜、枸杞等一系列新產(chǎn)品，極大地豐富了枸杞產(chǎn)品的形式，更新了消費者對枸杞產(chǎn)品的認知，提高了枸杞產(chǎn)品的附加值，取得了良好的市場經(jīng)濟效益。

　　據(jù)了解，寧， 中枸杞產(chǎn)品的品種已由前4大類的20多種增加到目前7大類的40多種，枸杞加工率轉化達到25%。上半年2020，枸杞產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達到40億元。

　　陳宏表示，下一步，中寧縣將用三年時間實現(xiàn)生產(chǎn)基地訂單農(nóng)業(yè)全覆蓋、生產(chǎn)環(huán)節(jié)社會化服務全覆蓋、政府質量監(jiān)督全覆蓋、地級以上城市銷售柜臺全覆蓋，銷售柜臺1萬多個。加工率轉化在30%以上，呈現(xiàn)“產(chǎn)、銷、銷、喊”的良好態(tài)勢，力爭2020年行業(yè)綜合產(chǎn)值超過200億元年底。

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　　標志性成效成分不同

　　寧夏枸杞的化學成分主要有多糖、還原糖、蛋白質、游離氨基酸、脂肪類、、黃酮類、胡蘿卜素及色素、維生素及多種微量元素等，藥用的具體記述始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，列為上品，具有滋、補肝、明目之成效。現(xiàn)代藥理研討及臨床研討證明，枸杞子具有、防衰老、抗、抗誘變、抗輻射、、增強免疫功用、作用，還可、萎縮性、、視力減退、、、進步生殖能力等，枸杞子浸出液對金黃色等17種細菌有較強的抑菌作用。類胡蘿卜素是寧夏枸杞的特異性生理活性物質。研討發(fā)現(xiàn)，按寧夏枸杞的活性成分(多糖、甜菜堿、類胡蘿卜素)含量高低標準評判，黑果枸杞無太大的使用價值，使用機制需從其他成分下手發(fā)掘。黑枸杞含有寧夏枸杞一切的有效成分，而黑果枸杞標志性成效成分為花青素。

　　2013年以來，寧夏農(nóng)科院枸杞工程技術研究中心先后采用單株選優(yōu)、雜交選育和航天誘變等技術，篩選出黃果枸杞12個品系，對其間4個優(yōu)選品系進行區(qū)域試驗演示培養(yǎng)?，F(xiàn)在，黃果枸杞經(jīng)濟效益明顯，深加工遠景看好。

　　1、看外形：真的黑枸杞表皮干皺，濕浸后漿果卵圓形，略扁，長5～8mm。干了今后，果柄朝上能夠立起來，并且摘掉果柄后的部位是一個很圓、很白的圈，在干透后用手一捏的話就成了粉末。

　　2、看內(nèi)核：一般黑枸杞的都是單核，如白刺果等。而黑枸杞和紅枸杞相同的多籽，一粒果實里有5~10粒左右的小籽，籽的形狀跟類似。

　　3、泡水：真假泡水便知。真的黑枸杞泡出來的色彩呈絲狀，并且黑枸杞富含花青素，在不同的酸堿環(huán)境下會出現(xiàn)不同的色彩，泡酸性水(礦物質水)成紫色，泡堿性水(山泉水、自來水等)成藍色。