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韶關海鮮烤爐廠家推薦貨源「克拉斯克」

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發(fā)布時間:2021-10-02 21:39  









   山東克拉斯克廚業(yè)有限公司,專業(yè)生產海鮮烤爐廠家,專業(yè)的產品成就精致的美味,克拉斯克海鮮烤爐廠家產品款式新穎、結構合理、操作方便、升溫速度快、溫度均勻、節(jié)能省氣、環(huán)保等特點,適用于西餐廳、牛排店等場所使用。不是每一個廠家都具備像克拉斯克這樣擁有大型數控生產線,嚴格的質量生產線,專業(yè)的服務,所有需要海鮮烤爐廠家的朋友們歡迎您的咨詢選購。

A: 預熱,在開始烤制牛排前,整個機器需要預熱,預熱的辦法是將果木放在上面爐膛里面先燃燒10分鐘至20分鐘,使得整個爐膛溫度慢慢上升上去,切記這個預熱的過程是不需要放牛排在烤架上面的。另外這個時候應該打開機器頂端上面的排煙口,排煙口打開得越大,爐膽里面的果木就會燃燒得越快,火就會越大,當果木燃燒快完的時候應當適當加果木進去,這個原理和炭火,煤球燃燒的原理一樣。機器頂端的排煙口有兩個作用。是控制排煙的大小,第二排煙口打開的大小可以調節(jié)爐膛里面火候的大小。


果木牛排烤爐是專業(yè)的高溫恒溫牛排烤爐用荔枝木 蘋果等果木為燃料在爐內充分燃燒當溫度顯示表到達300-600度區(qū)間時候再將處理好的牛排或牛扒放進里面的烤盤內

利用高溫瞬間鎖住牛肉的水分,從而保留了牛肉的原汁原味和營養(yǎng)成分, 同時用果木烤制的牛排不需要接觸到明火均勻受熱并吸收果木散發(fā)出的香味使其口感鮮嫩肥美。長沙昌合機械研發(fā)的果木牛排烤爐還可以烤羊肉 羊排 烤鴨 烤雞 烤魚,根據不同食材可以調節(jié)溫度。



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