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冷庫設計有哪幾方面的設計?

1、冷庫是什么？ 答：以人工制冷方法建立起來的低溫特種倉庫。其功能是對易腐食品進行加工和貯存。 2、冷庫設計有哪幾方面的設計？ 答：建筑設計、結(jié)構(gòu)設計、制冷工藝設計、給排水設計、暖通設計等內(nèi)容。 3、冷庫的分類。冷庫有哪些主要冷間? 答：1、冷卻間；2、間；3、物冷藏間；4、冷卻物冷藏間；5、貯冰間。 4、在冷庫圍護結(jié)構(gòu)中設置隔熱層的目的，認識兩種以上冷庫常用的隔熱材料的名稱。 答：圍護結(jié)構(gòu)敷設一定厚度的隔熱材料，以減少外界傳入的熱量。為了減少吸收太陽的輻射能，冷庫外墻表面一般涂成白色或淺顏色。 5、何種情況下冷庫的地坪需要防凍? 有哪些地坪防凍的形式？ 答：物冷藏間和間的地坪。除設隔熱層外，還需采取地下土壤防凍措施。 答：1、架空地坪；2、地坪下敷設通風管；3、地坪下敷設蛇形油管；4、電熱防凍。

制冷管道的管徑選擇主要考慮哪兩個問題?

制冷管道的管徑選擇主要考慮哪兩個問題？ 答：（1）制冷劑流經(jīng)管道的阻力損失引起的額外電耗不宜太大；（2）制冷劑流管道型號不宜太大以免造價太高 冷庫制冷系統(tǒng)中的制冷劑管、鹽水管、潤滑油管常 采用什么材料？ 答：1、氨管--A10、A20無縫鋼管。 2、氟利昂管--無縫鋼管或紫銅管。 3、鹽水管--無縫鋼管或焊接鋼管。 4、冷卻水管—鍍鋅鋼管。5、潤滑油管。 冷庫的機器設備中，哪些應置于機器間、設備間、室外？ 答：機器間—壓縮機、中間冷卻器；設備間—制冷輔助設備 1、冷凝器立式：室外，離機房出入口近處。臥式：設備間或室外。 2、油分離器：融霜用油分離器設在機器間內(nèi)，帶自動回油裝置的可隨機安裝，裝機容量大于230kW布置于室外。 3、集油器： 高壓集油器布置于室外，低壓集油器可設于設備間。 4、空氣分離器：靠近冷凝器和貯液器，臥式設于設備間的墻上，立式設于貯液器或排液桶上。

冷庫的概況及基礎(chǔ)制冷原理

冷庫行業(yè)的概述 ①.跟隨著時間的年輪，今天的社會發(fā)展，舉世矚目，表現(xiàn)在發(fā)展方面的意義，明顯和正常思維的客觀意識。發(fā)展帶來的人口紅利，人們有錢了，生活富余了，對生活用品要求高了，品質(zhì)上升了。這是理解和接受的客觀原理，隨著生活的需求，各種食品的要求和需求自然也是升級變化。 冷庫的概況及基礎(chǔ)制冷原理 ②.以前吃不到的，不敢吃的，現(xiàn)在大多都可以實現(xiàn)的，尤其是食品的發(fā)展更是厲害。冷鏈的發(fā)展近些年突飛猛進，這就是發(fā)展帶來的推動，冷庫做為發(fā)展中的一個重要工具，已被各行各業(yè)所按受，越來越多的商家、個體、單位、科研、、化工、食品、海鮮等需求日益旺盛。 ③.冷庫成了商家們在制冷需求者們的重要投資設備，由于冷庫的造價不菲，在投資時也成了投資成本中一項重要計劃和預算。那么冷庫的制冷原理是什么，冷庫是如何制冷的，下面我們來探討探討吧！

冷庫融霜操作一般來說,當蒸發(fā)器表面上的霜層對空氣的阻力尚不顯

冷庫融霜操作一般來說，當蒸發(fā)器表面上的霜層對空氣的阻力尚不顯著，通過蒸發(fā)器空氣的流量尚未減少之前，霜層的影響尚不嚴重，可不必融霜當空氣的流量明顯減少時，應進行融霜。空氣的濕度越大、蒸發(fā)器溫度與冷庫的庫溫差越大，越容易在蒸發(fā)器上結(jié)霜，結(jié)合保鮮工藝，盡量采用包裝化冷藏可以減少果蔬的干耗，減少蒸發(fā)器的融霜次數(shù)，實際也起到了冷庫節(jié)能的作用。