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包子促銷手法--限時(shí)限量特惠活動(dòng)
在特定的時(shí)間段推出限量的特價(jià)產(chǎn)品銷售,是一個(gè)拉升排隊(duì)人氣非常有效的促銷手法。在天津比較火的一家連鎖店,就經(jīng)常使用這個(gè)促銷手法。當(dāng)新店開業(yè)、門店店慶、逢年過節(jié)的時(shí)候,該店一定會(huì)舉辦限時(shí)限量的促銷活動(dòng)。如:活動(dòng)一天,招牌飲品兩百杯特價(jià),一杯只賣一元,活動(dòng)第二、第三天則是招牌飲品兩百杯特價(jià),一杯只賣一塊半。而能夠讓這個(gè)限時(shí)特價(jià)優(yōu)惠活動(dòng)創(chuàng)造出如此好的效果,主要的原因就在?紅糖饅頭食材:面粉280克水150克酵母粉3克紅糖60克做法:1。搭配了 “限時(shí)”這個(gè)關(guān)鍵要素。蒸包柜能一目了然所蒸的食物。
包子促銷,提高銷量
連續(xù)三天的招牌飲品特價(jià)活動(dòng),該店是選在上午十二點(diǎn)及下午五點(diǎn)兩個(gè)時(shí)段各賣一百杯,而且每位排隊(duì)的消費(fèi)者限購一杯。于是吸引了眾多搶便宜、享優(yōu)惠的消費(fèi)者在店門口排隊(duì)等候。
值得注意的是,這兩個(gè)時(shí)段分別是上班族中午外出用餐,及下午學(xué)生放學(xué)、上班族下班的時(shí)候,馬路上過往的人潮較多。
而且如果你的店鋪所處的商圈,人和車流都非常頻繁的話,那么這樣的做法會(huì)吸引大多數(shù)人的注意。經(jīng)過的人會(huì)好奇,這是什么店?南瓜花卷食材:面粉400克南瓜100克酵母(干)4克白糖70克水適量做法:1。怎么會(huì)有那么多的人在店門前排隊(duì)等候? 等到看清楚是你的店后,會(huì)一時(shí)間感覺到你的店是比較厲害的,有這么多的消費(fèi)者上門消費(fèi),終對(duì)你的店留有很好的印象,從而形成一種良性的循環(huán)。
有機(jī)食品與,無公害食品的區(qū)別
有機(jī)食品與,無公害食品的區(qū)別
1、無公害食品
指產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境清潔,按照特定的技術(shù)操作規(guī)程生產(chǎn),將有害物含量控制在規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)內(nèi),并由授權(quán)部門審定批準(zhǔn),允許使用無公害標(biāo)志的食品。
2、
概念是指遵循可持續(xù)發(fā)展原則,按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn),經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)證,許可使用標(biāo)志的無污染的安全、、營養(yǎng)類食品。
3、有機(jī)食品
來自于有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系,根據(jù)有機(jī)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、加工、并經(jīng)獨(dú)立的有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的農(nóng)產(chǎn)品及其加工品等。包括糧食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜產(chǎn)品、蜂蜜、水產(chǎn)品、調(diào)料等。
告訴你做出美味叉燒包的要點(diǎn)
告訴你做出美味叉燒包的要點(diǎn):
1、叉燒包給人的印象就是開口微笑的面皮,想要讓蒸好的叉燒包呈“開花”狀,必須使用的低筋面粉,并使用面種發(fā)面,在和面的時(shí)候還要加入一定的泡打粉、白砂糖和臭粉。臭粉是食用碳酸氫銨,在蒸制的過程中會(huì)揮發(fā)掉。
2、面種不能發(fā)酵過度,通常夏天是10個(gè)小時(shí),冬天是12個(gè)小時(shí)左右,如果發(fā)酵過度,則在蒸制的時(shí)候會(huì)發(fā)不起來。
3、在搟皮的時(shí)候不要過于用力,讓面皮保留彈性和一定的厚度,這樣包好的叉燒包蒸制過程中更容易開花。并且在包叉燒包生坯的時(shí)候,一定要讓開口.合攏,不要露出餡心,否則也會(huì)影響開花效果。