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(1)生態(tài)食品的國(guó)內(nèi)外份額逐步擴(kuò)大
目前,隨著生活質(zhì)量的提高,越來(lái)越多的人注重食品保健,生態(tài)食品的市場(chǎng)需求將會(huì)越來(lái)越大。無(wú)公害蔬菜、無(wú)污染水果、綠色食品已初步顯示它潛在的市場(chǎng),生態(tài)農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值將大幅度提高。
(2)現(xiàn)代高新技術(shù)將更加廣泛地滲透于生態(tài)農(nóng)業(yè)之中
生態(tài)農(nóng)業(yè)所追求的目標(biāo)是益和無(wú)污染,而要實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)就必須更多地利用現(xiàn)代高新技術(shù)才能實(shí)現(xiàn)。除地膜覆蓋、溫室培養(yǎng)、無(wú)土栽培、營(yíng)養(yǎng)配合飼料、網(wǎng)箱養(yǎng)魚(yú)等常規(guī)技術(shù)外,基因工程、發(fā)酵工程等微觀工程技術(shù),將與大規(guī)模生產(chǎn)的農(nóng)業(yè)宏觀生態(tài)工程技術(shù)相結(jié)合而成為生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)的一大特色。隨著環(huán)保產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展,一些環(huán)保新技術(shù)如污水處理、生物活性肥料等環(huán)保生態(tài)工程技術(shù)也將廣泛應(yīng)用于生態(tài)農(nóng)業(yè),這些現(xiàn)代高新技術(shù)的應(yīng)用必將會(huì)更大地促進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。此外,化肥生產(chǎn)煤炭的過(guò)程中釋放大量的氮氧化物,不能完全吸收,和化肥的字段的形式將氮氧化物排放量,它也造成了陰霾。
(3)在投入上向和諧方向發(fā)展
長(zhǎng)期以來(lái)人們有各種誤解,以為生態(tài)農(nóng)業(yè)就是化肥、甚至不用機(jī)械電力以為只有這樣才是符合生態(tài)學(xué)原理的。實(shí)際上這只是單純地倒退到傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)階段,而不是真正的生態(tài)農(nóng)業(yè)。這種傾向在一些西方發(fā)達(dá)國(guó)家尤為明顯。合理的投入對(duì)于生態(tài)農(nóng)業(yè)來(lái)說(shuō)包括兩方面:適當(dāng)?shù)耐度胛?。適度的投入量,就是要保證使生態(tài)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)過(guò)程要有相應(yīng)的足夠的物質(zhì)循環(huán)強(qiáng)度和能量流動(dòng)通量,這是由于生態(tài)農(nóng)業(yè)的開(kāi)放度大及要求生產(chǎn)所決定的。適當(dāng)?shù)耐度胛镔|(zhì)是指有選擇地進(jìn)行投入,避免那些重污染、難以降解的、易于通過(guò)食物鏈富集的物質(zhì)進(jìn)入到農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中。中國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)的基本內(nèi)涵是按照生態(tài)學(xué)原理和生態(tài)經(jīng)濟(jì)規(guī)律,應(yīng)該根據(jù)土地形態(tài)制定適宜土地的設(shè)計(jì)、組裝、調(diào)整和管理農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的系統(tǒng)工程體系。那些降低農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的導(dǎo)致農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不合諧的因素,都應(yīng)摒除在農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)之外。
1、農(nóng)業(yè)莊園慢弱產(chǎn)業(yè),投資期長(zhǎng)回本慢
在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)莊園由于作為一種較為嶄新的業(yè)態(tài)模式,特別是包含“五高”“五低”的特征、精品進(jìn)行打造,并且需以營(yíng)利為目的,但由于目前國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展相對(duì)較為落后,生產(chǎn)效率低,投資期長(zhǎng)且成本回收慢,承擔(dān)一定的風(fēng)險(xiǎn)。
2、經(jīng)營(yíng)方式落后
我國(guó)大部分農(nóng)業(yè)莊園(包括農(nóng)家樂(lè)、300畝以下的農(nóng)莊和農(nóng)業(yè)觀光園等)的經(jīng)營(yíng)狀況目前處于初級(jí)階段,管理上處于粗放式管理,沒(méi)有形成規(guī)范性管理體系,特別是在信息科技發(fā)達(dá)的今天,大部分農(nóng)莊不懂得對(duì)信息管理技術(shù)以及信息媒體的運(yùn)用,同時(shí),在規(guī)劃、定位等問(wèn)題上也存在一定的問(wèn)題。內(nèi)部設(shè)計(jì)不同的生態(tài)自然景觀,給人以賞心悅目,驚險(xiǎn)刺激的游園體驗(yàn),不僅豐富了園區(qū)的活動(dòng)內(nèi)容,同時(shí)也增加了園區(qū)收入,尤其在北方寒冷的冬季,可大大緩解淡季造成的客源不足問(wèn)題。
建設(shè)以生態(tài)農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ),以市場(chǎng)為導(dǎo)向,運(yùn)用生態(tài)學(xué)、生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)原理和系統(tǒng)工程方法,以科學(xué)技術(shù)作支撐,以經(jīng)濟(jì)利益為中心,發(fā)展高產(chǎn)、、低耗、無(wú)污染無(wú)公害的花果蔬菜、畜禽產(chǎn)品。加大科技支農(nóng)力度,調(diào)整和優(yōu)化農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu),創(chuàng)建農(nóng)業(yè)生產(chǎn)示范基地,堅(jiān)持走持續(xù)發(fā)展的道路,改善生產(chǎn)條件、保護(hù)生態(tài)環(huán)境,進(jìn)行生態(tài)農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā),將農(nóng)業(yè)的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各環(huán)節(jié)結(jié)成完整的產(chǎn)業(yè)鏈條,進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)民收入持續(xù)穩(wěn)定增長(zhǎng),達(dá)到生態(tài)、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)三大效益的有機(jī)統(tǒng)一,使之成為集農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)等功能于一體的生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園。無(wú)公害蔬菜、無(wú)污染水果、綠色食品已初步顯示它潛在的市場(chǎng),生態(tài)農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值將大幅度提高。