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如何選擇超市冷柜
超市保鮮柜需要具備溫度恒定、制冷速度快等特點(diǎn)。超市保鮮柜的工作溫度以有利于食品儲(chǔ)藏或保鮮的適宜溫度來區(qū)分。
品牌壓縮機(jī)除了啟動(dòng)性能好,且制冷量從小到大規(guī)格齊全,能按產(chǎn)品不同要求做不同的配置。只有這種壓縮機(jī)才能適應(yīng)商用保鮮柜使用中面臨的環(huán)境惡劣、啟動(dòng)次數(shù)頻繁、運(yùn)行時(shí)間長久等情況,以保證儲(chǔ)藏的產(chǎn)品質(zhì)量。
大規(guī)模超市,講究裝修環(huán)境合理運(yùn)用,保證整體環(huán)境協(xié)調(diào)整潔,為顧客提供良好的購物環(huán)境。這就要保證冷柜滿足可拆可卸,靈活組合的特點(diǎn)。
在購買產(chǎn)品時(shí),還是建議以質(zhì)量為重要的要素,不然一味追求低價(jià),買到耗電且不環(huán)保的劣質(zhì)品,耗時(shí)又耗力,且經(jīng)常維修算下來的成本其實(shí)更高。
你認(rèn)識(shí)冷柜中的風(fēng)幕柜嗎?
風(fēng)幕柜屬于冷柜系列當(dāng)中的一種,它是利用冷氣從背部吹出然后在均勻的覆蓋在風(fēng)幕柜的每個(gè)角度然后達(dá)到食品的保鮮。
風(fēng)幕柜設(shè)定的溫度不能太高也不能太低,標(biāo)準(zhǔn)溫度在2-8攝氏度風(fēng)幕柜中不能防止裸裝食品,因?yàn)槁阊b食品在風(fēng)幕柜正常設(shè)置的溫度當(dāng)中容易發(fā)生變化,風(fēng)幕柜的內(nèi)部表面有劑可以抑制各種細(xì)1菌的繁殖,采用高溫固化的手法有較強(qiáng)的耐腐蝕性和耐撞性,采用高溫蒸發(fā)和背部吹風(fēng)法這樣非常的節(jié)能,所以風(fēng)幕柜可以再超市冷柜系列中占據(jù)這么重要的地位。現(xiàn)象一:老冰箱冷藏室結(jié)冰后不制冷解決辦法:這種現(xiàn)象一般是制冷劑泄露而產(chǎn)生的不制冷。
便利店如何選擇展示冷柜
由于便利店是個(gè)體經(jīng)營,自己比較有限,應(yīng)購買價(jià)格比較低,性能又非常高的展示冷柜。而且應(yīng)選擇節(jié)能的展示冷柜,因?yàn)楸憷陿I(yè)主平常銷售不多,利潤不高。這是由于冷柜中的有些有害物質(zhì)的適應(yīng)能力極強(qiáng),柜子內(nèi)的低溫環(huán)境雖可抑制常溫菌的生長,但對(duì)于一些嗜低溫的病菌來講,冷柜0-10攝氏度的低溫環(huán)境仍是其生長繁殖的溫床。便利店展示柜還要壓縮機(jī)質(zhì)量過硬,制冷快速。便利店展示柜燈光照明要足夠,因?yàn)檫@樣展示的效果才會(huì)比較好,而且更加方便我們整理展示柜。冷柜內(nèi)置12伏LED照明燈,防水性能更好,更加節(jié)能省電,是一款非常好的設(shè)計(jì)。