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發(fā)布時(shí)間:2020-07-27 04:51  




南瓜水餃

  原料:黑豬肉糜一小碗 生雞蛋一個(gè) 南瓜兩段 餃皮半斤 生抽少許 鹽少許 黃酒少許 蔥碎少許 姜碎少許

  制作方法:

  1、豬肉糜用生抽、黃酒、一個(gè)雞蛋、少鹽、蔥姜碎順著一個(gè)方向攪拌。

  2、南瓜刨成絲,倒入拌好的肉糜中 加少鹽并滴一點(diǎn)香油 拌勻。

  3、餃皮有點(diǎn)厚用搟面棍又搟薄了一點(diǎn)包成餃子,之后煮水餃。

  4、鍋?zhàn)鏊?加少鹽(這樣煮出來(lái)的餃子不容易破)滾后下入餃子滾后加涼水 如此三次即可撈出水餃。




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