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運動飲料中還含有適量的電解質。運動出汗將導致鉀、鈉等電解質大量丟失,從而引起身體乏力,甚至抽筋。飲料加盟需要了解什么:市場調研,考察品牌大部分人在開始選擇飲料加盟創(chuàng)業(yè)的時候,對于市場上的眾多加盟品牌還停留在稍微有點了解或只知其一不知其二的程度。而運動飲料含有適量的鈉、鉀,能迅速被人體吸收。當然,有些運動飲料還會增加其他附加成分,比如,B族維生素——促進能量代謝;維生素C——清除自由基,延緩疲勞;?;撬岷图〈肌龠M蛋白質合成,可以調節(jié)新陳代謝,加速疲勞消除。
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不宜在運動時飲用的飲料:
避免在運動前中后大量飲用茶、咖啡、碳酸飲料等刺激性飲料。這些刺激性飲料不含電解質或電解質含量極低,運動后飲用不但不利于機體補充水分,反而有可能因水分的大量攝入而引起體內細胞外液滲透壓降低,加速細胞內電解質的丟失。飲料的相關常識研究人員提醒人們,重要的在于適量飲用,即每天2杯6盎司容量大小杯子的葡萄酒有益骨骼健康,但物極必反——如果喝得過量反而會引起骨質疏松癥。而濃度相對較高的果汁及果汁飲料由于滲透壓很高,無法使果汁內成分盡快被機體吸收,因此也不適合在運動期間飲用。另外,運動期間飲用白水也不穩(wěn)妥,不僅會造成血液稀釋,丟失更多的水分,還容易產生機體的電解質平衡紊亂。除此之外還要注意,運動后飲用冰水會引起胃腸痙攣、腹i痛。水溫盡量在15度左右,加快恢復進程。
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飲料的相關常識
飲料對人體的影響據來自美國的新研究表明,每天喝1到2杯啤酒有助骨骼更加健康。對于女性來說,每天喝1到2杯葡萄酒則具有同樣的效果。衛(wèi)生要求因王老吉事件引發(fā)爭議的廣東涼茶,有了相對應的參考標準,適用于涼茶、菊花茶、冬瓜茶等植物飲料的《植物飲料衛(wèi)生要求》從2009年6月起實施,其中規(guī)定,植物飲料不得使用或添加非食品用原料。這個研究是通過對2900位女性和男性的實驗中得出的結論。來自美國人類營養(yǎng)研究中心的研究結果表明,由于啤酒中含有硅,所以對骨骼的健康有利;而葡萄酒中富含植物化學物質,這也對骨骼健康大有裨益。
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追求健康價值,是未來中國飲料市場發(fā)展的必然方向。中國飲料企業(yè)在未來相當長的時間內將面臨更為廣闊的市場和更好的發(fā)展環(huán)境。
便利性、安全性需求拉動行業(yè)發(fā)展,產業(yè)擴張潛力巨大,子行業(yè)整合還將持續(xù)。行業(yè)增速有望繼續(xù)保持,食品工業(yè)在涉農產業(yè)鏈中依舊占據著主導地位,市場容量擴張和消費層次升級拉動行業(yè)發(fā)展,產業(yè)集中度提升還有很大空間,支持性政策值得期待。