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寧波香腸臘腸批發(fā)推薦貨源,義烏國(guó)榮臘味回味無(wú)窮

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發(fā)布時(shí)間:2020-08-06 05:51  






義烏國(guó)榮食品有限公司,以各式腌臘肉制品生產(chǎn)為主,公司位于浙江省義烏市城西街道西俞村路東83號(hào)。

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據(jù)了解,過(guò)氧化值是油脂酸敗的常規(guī)性指標(biāo),一般代表油脂類產(chǎn)品早敗、變質(zhì)時(shí)的指標(biāo),反映了產(chǎn)品油脂的敗程度。長(zhǎng)期食用過(guò)氧化值超標(biāo)的產(chǎn)品,會(huì)損害人體細(xì)胞的細(xì)胞膜,導(dǎo)致細(xì)胞發(fā)生不正常反應(yīng),促使心腦血管疾病的產(chǎn)生。

腌臘肉制品中過(guò)氧化值超標(biāo)可能是生產(chǎn)過(guò)程中控制不嚴(yán)格,原料或者成品貯存運(yùn)輸條件不當(dāng),造成食品中油脂酸敗。



追求纖瘦的體形給所有無(wú)肉不歡者都擺出了難題,其實(shí)滿足無(wú)肉不歡者的口欲和追求健康是可以統(tǒng)一起來(lái)的。  

肉食類以顏色的有無(wú)及深淺基本上可以分為三大類:

色澤鮮紅或暗紅:比如豬肉、牛肉、羊肉等,稱為深色肉或紅肉。

肉色嫩白:比如雞肉、鴨肉、鵝肉、兔肉及魚肉等,稱為淺色肉或白肉。



      南方人做“臘貨”簡(jiǎn)直是與生俱來(lái)的天賦。

      過(guò)年殺的年豬,取新鮮的豬后腿深深地劃上幾刀,抹上粗鹽,趁著南方冬日的艷陽(yáng),香腸臘腸批發(fā)以及夜晚驟降的氣溫,豬肉可以在短短一個(gè)臘月迅速脫水,風(fēng)干,收油,待到掛在日光下的肉滟滟汪出了油花,就可以收起來(lái)掛在家里通風(fēng)處,吃的時(shí)候割一刀下來(lái),切片蒸著吃也行,拿青蒜吵著吃也行,哪怕是炒菜的時(shí)候,切點(diǎn)臘肉丁做底油,炒出來(lái)的菜也是極香的。【臘肉】【魚干】【臘腸】【醬鴨】【臘鴨腿】國(guó)榮食品與您分享腌臘肉風(fēng)味佳,很受吃貨們的歡迎,但也不能貪吃,健康更重要。




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