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天津桑葚采摘農(nóng)場的行業(yè)須知“本信息長期有效”

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發(fā)布時間:2020-10-05 08:47  







桑葚怎么清洗更干凈面粉清洗方法

桑葚怎么清洗更干凈

面粉清洗方法

如果家里面有面粉,那么可以準(zhǔn)備適量的面粉,然后再和桑葚搭配在一起清洗,面粉沾水以后就會帶有一定粘性,會把桑葚果肉表面的殘留物沾掉。

洗米水清洗

每天大家都需要煮飯,可以把洗米水留下來清洗桑葚,因為洗米水是屬于堿性的,然后桑葚上的是屬于酸性的,剛好可以產(chǎn)生化學(xué)酸堿中和反應(yīng),減少的殘留。


桑葚吃法:

1、桑葚洗凈后直接食用。直接吃簡單,營養(yǎng)也不易流失,但還是需要清洗干凈,以免誤食細(xì)菌,讓肚子疼。用小蘇打粉或者鹽水泡十分,起到殺菌的作用,吃起來也放心。

2、桑葚加水和冰糖熬制成果醬食用。取桑葚一斤洗凈,用粉碎機(jī)打碎,加入開水和冰糖一起熬制,熬制過程記得攪拌,不要糊鍋,待水份熬干,只剩下糖水,便可等待其冷卻后裝罐密封慢慢食用。

3、桑葚加入酸奶中做成果粒酸奶食用。做桑葚酸奶的前提是酸奶要先做好,再以桑葚做點綴,小編覺得這個特別適合年輕愛吃甜食的女子,帶著點點清香,味道很不錯。



桑椹中還含有30多種揮發(fā)性物質(zhì)。利用桑椹果實得到的桑籽油中不飽和脂肪酸含量約為81.2%,其中必需脂肪酸亞油酸含量為69.63%,另外桑籽油中VE含量為0.07%,黃酮含量為0.03%,營養(yǎng)價值很高。

桑椹果實中含有l(wèi)8種氨基酸,蘋果酸、酒石酸、草酸、琥珀酸、檸檬酸、yi酸、甲酸等多種有機(jī)酸,并且含有C1-、SO4-兩種無機(jī)酸根。



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