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大型地瓜淀粉機成為食品行業(yè)必不可少的設(shè)備
在以前,人們都是靠純手工勞動吃飯的。如今,隨著科技的發(fā)展,食品生產(chǎn)工具的不斷更新?lián)Q代,紅薯淀粉機的廣泛應(yīng)用。大型地瓜淀粉機成為食品加工行業(yè)必不可少的設(shè)備。
1、自動化的生產(chǎn)。從鮮薯清洗、輸送、破碎到渣漿分離自動完成。粉碎和分離連續(xù)進行,避免了淀粉提取過程中的氧化褐變,生產(chǎn)出的淀粉潔白細膩,用紅薯淀粉機加工的粉制品色澤潔白光亮透明。
2、環(huán)保節(jié)能的處理。采用溢流過濾原理,兩級淘洗依次進行,充分地延長了粉碎后物料的淘洗時間,使淀粉和纖維有足夠的時間進行分離,從而提高淀粉的提取率,同時水可循環(huán)使用,節(jié)約了用水。
3、提取的凈率高:采用洗薯機清洗,有效保證薯塊不破損,淀粉不流失;將鮮薯通過紅薯淀粉機的加工,細渣較少,不堵塞網(wǎng)孔,有利于淀粉的提取。
4、節(jié)約了勞動力。加工過程中,減輕勞動強度,減少電費,降低成本。節(jié)約晾曬場地.因粉條不用凍也不用洗,所以更容易曬干.因此曬粉場地每天可以重復(fù)使用.
5、綠色加工食物。加工而成的紅薯淀粉,無添加任何添加劑,更符合衛(wèi)生標準。
6、加工的多樣化。工藝先進、造型美觀、結(jié)構(gòu)緊湊,可用于馬鈴薯、紅薯、芭蕉芋、木薯、葛根、蓮藕等各種原料的加工,且無論粘性多大的淀粉也可生產(chǎn),任何淀粉都可以按任何比例單一或摻合在一起生產(chǎn)。
大型地瓜淀粉機奔向致富成功路
大型地瓜淀粉機性能特點:
大型地瓜淀粉機結(jié)構(gòu)簡單,操作方便,運轉(zhuǎn)平穩(wěn),生產(chǎn)率高,維修方便。7、淀粉冷卻與過篩包裝淀粉經(jīng)干燥后,溫度較高,為保證淀粉的粘度,需要在干燥后將淀粉迅速降溫。能夠一次完成鮮薯的粗粉碎、細磨漿、漿渣分離三道工序,能夠重復(fù)利用漿液,減少了淀粉生產(chǎn)過程中的廢水。改變了手工生產(chǎn)淀粉時因氧化作用導(dǎo)致的淀粉色澤變差、變暗的現(xiàn)象;加工過程中被粉碎的粉渣在顯微鏡下呈絲狀,有利于淀粉從纖維上游離出來,從而提高了淀粉的提取率。
大型地瓜淀粉機工作原理及主要結(jié)構(gòu)
1、主要結(jié)構(gòu):
該機主要有進料口、錐磨組合、分離筒、攪拌器、間隙調(diào)節(jié)裝置、機座等部分組成。
2、工作原理:
淀粉原料被送入喂料口后,在刺輥作用下被粉碎成絲狀,并被帶進錐磨座。
在螺旋軸的推動下,被擠進由錐磨內(nèi)外殼形成的狹小縫隙中,在錐磨內(nèi)殼的轉(zhuǎn)動作用下物料進一步被擠壓、粉碎、研磨,從而使淀粉從纖維上游離出來。
大型地瓜淀粉機產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及工作原理:
薯類清洗機機殼采用材料焊接而成,進料口在粉碎機頂部,可與各種形式的喂料結(jié)構(gòu)相配,錘片為對稱排列。粉碎機工作時,物料進入粉碎室,在高速旋轉(zhuǎn)的錘片打擊和篩板摩擦作用下,物料逐漸被粉碎,并在離心力和氣流作用下。穿過底部出料口排出。
大型地瓜淀粉機為節(jié)能型,結(jié)構(gòu)合理,可操作性強,具有自動進料,破碎分離,排渣,省時省工,也可直接安裝四輪拖拉機前工作,手扶拖拉機電動機配套使用,新型紅薯淀粉機刺輥帶水生產(chǎn),安裝使用維護,更換篩網(wǎng)的時間可在半個小時內(nèi)完成,淀粉提粉率高(在98% 以上),淀粉純白度更高,是個體專業(yè)戶的理想設(shè)備。加工過程中被粉碎的粉渣在顯微鏡下呈絲狀,有利于淀粉從纖維上游離出來,從而提高了淀粉的提取率。
大型地瓜淀粉機的科學(xué)使用及維修保養(yǎng)
薯類商品是在我國關(guān)鍵的糧食作物之一。將薯類農(nóng)作物生產(chǎn)加工成木薯淀粉或其他產(chǎn)品,不但能推動其轉(zhuǎn)換和開發(fā)利用,還可提升薯類商品的技術(shù)含量和價值。
下邊將近些年在農(nóng)村得到大力發(fā)展和作用比較健全的薯類制粉機械設(shè)備——大型地瓜淀粉機的科學(xué)研究應(yīng)用及維護保養(yǎng)技術(shù)性詳細介紹以下:實際操作工作人員務(wù)必在熟練地把握機器設(shè)備的性能、機械系統(tǒng)和安全操作規(guī)程后才可以入崗工作。具有封閉的生產(chǎn)系統(tǒng),所有設(shè)備和儲罐均為封閉形式,相互間靠管道聯(lián)接,沒有敞開的裝置,這樣可以確保生產(chǎn)線有良好的性能和清潔衛(wèi)生的環(huán)境。實際操作時,若機器設(shè)備產(chǎn)生常見故障,應(yīng)對癥采用下列檢修和維護保養(yǎng)對策:
大型地瓜淀粉機各轉(zhuǎn)動軸承應(yīng)常常充注潤滑脂、脂,尤其是打漿分離機和刨碎分離機主軸軸承兩邊的油標,每工作中兩天應(yīng)充注一次耐高溫潤滑脂,整個設(shè)備每個月須按時維護保養(yǎng)一次;危險機器運轉(zhuǎn)時,不得拆下安全防護罩,防止傳動裝置纏繞手或手臂。制粉組成單機版上全部的電器設(shè)備和傳動系統(tǒng)皮帶均不可弄濕或滲水,以防產(chǎn)生短路故障或皮帶跑偏安全事故;
若發(fā)覺傳動系統(tǒng)皮帶跑偏應(yīng)立即調(diào)節(jié)皮帶輪管理中心距,使皮帶漲緊;清洗設(shè)備螺旋式下的鋼絲網(wǎng)片應(yīng)用一定的限期后容易毀壞,每生產(chǎn)加工五十萬公斤鮮薯后應(yīng)給予升級;
大型地瓜淀粉機停止使用后,解決整個設(shè)備維護保養(yǎng),清理滾動軸承并注足滑潤油、脂,全部電器設(shè)備均應(yīng)采用防水對策,以防危害機器設(shè)備的性能和使用期。
大型地瓜淀粉機加工的藕粉食用對人體是否有危害?
前段時間,“問題淀粉”的出現(xiàn)使部分市民對淀粉的食用安全產(chǎn)生質(zhì)疑,那么,廣大消費者就會擔(dān)憂,大型地瓜淀粉機加工的藕粉食用對人體是否有危害呢?
1、大型地瓜淀粉機淀粉的加工過程是一個物理過程,在整個生產(chǎn)過程中不需要添加任何化學(xué)品,所以市民根本不必擔(dān)心淀粉因添加一些材料而產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),在食用后會對人體產(chǎn)生危害。
2、一些消費者可能還會擔(dān)心一些工業(yè)淀粉流入日常生活。其實,由于淀粉生產(chǎn)不添加任何化學(xué)制劑,所以也沒有將工業(yè)用和食用分開。在實際生活中,淀粉也都用作食品工業(yè)原料。
3、隨著市民對食品安全意識的增強,同時也是為了增強淀粉的信用保障,如今已經(jīng)把工業(yè)淀粉和使用淀粉都進行檢測,只有符合標準的才會供給消費者使用。工作過程中耗水量比較少,生產(chǎn)每噸淀粉消耗水5-8噸,相比傳統(tǒng)設(shè)備每噸淀粉耗水15-25噸水要節(jié)約大量水耗。大多人們可以食用淀粉中不應(yīng)含有和鉛,只要這兩種重金屬檢測合格就屬于可食用的放心淀粉,否則是不可食用的工業(yè)淀粉。
4、除此之外,大型地瓜淀粉機加工的藕粉不但不會給人體帶來危害外,還具有豐富的營養(yǎng)價值。藕粉一直以來就是是久負盛譽的傳統(tǒng)滋養(yǎng)食品,含有淀粉、葡萄糖、蛋白質(zhì)外,還含有鈣、鐵、磷及多種維生素。
5、中醫(yī)認為藕能補五臟,和脾胃,益血。生藕性味甘涼,加工成藕粉后其性也由涼變溫,既易于消化,又有生津清熱、、健脾、養(yǎng)血止血之功效。特別適宜高熱、食欲不振、營養(yǎng)不良者多食用。
因為大型地瓜淀粉機生產(chǎn)可以代替多個人同時生產(chǎn),因而生產(chǎn),省工省時,是咱們各大企業(yè)加工淀粉的較佳設(shè)備。