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汾酒器件干凈

在汾酒釀造過(guò)程中，每個(gè)環(huán)節(jié)都十分注重衛(wèi)生，所有參與發(fā)酵的器物，包括場(chǎng)地、設(shè)備，當(dāng)然還包括人，都必須是干干凈凈的。

汾酒采用“兩次發(fā)酵、兩次蒸餾”，每個(gè)班組在上崗前都會(huì)對(duì)所有要使用的器件、場(chǎng)地進(jìn)行大清洗，再用有一定濃度的花椒水“殺菌”、去除異味。在拌料時(shí)會(huì)比之前加入的水要少，只要酒醅不松散即可，也就是干料攪拌，于是原來(lái)的液態(tài)酒醅就被變革為固態(tài)酒醅，這樣就有了固態(tài)發(fā)酵。生產(chǎn)結(jié)束后，再來(lái)一次大清洗。前后兩次衛(wèi)生大清理，要耗去整個(gè)工作時(shí)間的四分之一。特別是夏季，為確保大茬和二茬不會(huì)產(chǎn)生交又感ran，還要進(jìn)行專門的防酸、排酸，確保汾酒的整個(gè)釀酒過(guò)程干凈、衛(wèi)生。

汾酒就是這樣用干凈的水、干凈的原糧、干凈的發(fā)酵工藝和干凈的器件釀出中國(guó)干凈的名酒。

汾酒是健康的酒

汾酒釀酒使用的農(nóng)作物都是汾酒廠自己的原糧基地生產(chǎn)的，干浄、綠色、天然、無(wú)污染，基本沒(méi)有農(nóng)yao殘留，所以汾酒是中國(guó)白酒里農(nóng)殘很低的白酒，更是健康的白酒。

汾酒酒體中大部分食品安全指標(biāo)均高于國(guó)家和同行業(yè)規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，酒體中有益物質(zhì)的總脂含量達(dá)到4.4g/L，高出國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的4倍之多；而有害物質(zhì)的含量，比國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)低出四分之三，其中甲chun含量，國(guó)家規(guī)定不得超過(guò)0.6g/L，汾酒只有0.14g/L，鉛含量，國(guó)家規(guī)定不得超過(guò)0.5mg/kg，汾酒只有0.001mg/kg，達(dá)到先進(jìn)水平.讓人一看就有一種喜慶的感覺(jué)，以其新穎獨(dú)特的包裝設(shè)計(jì)，突破了傳統(tǒng)，開(kāi)創(chuàng)了白酒包裝超時(shí)尚之先河。.....

汾酒集團(tuán)系列酒招商加盟

白酒，作為一個(gè)承載中華歷史的文化符號(hào)，訴說(shuō)著一個(gè)民族的圖騰情結(jié)，演繹著東方大國(guó)的生活方式，也寄托著炎黃子孫的精神理想。一杯白酒，飽含7種文化，演繹著7種精彩，喝下去的是糧食精粹，升騰出的是千古情懷。

杯歷史悠久的種植文化

醬酒誘人的芬芳，取材于一粒粒紅彤彤的高粱與金燦燦的小麥。它們?cè)谶@片土地上生長(zhǎng)，不分晝夜地守護(hù)著這片土地，直到從蠻荒到文明，成就了一條永遠(yuǎn)流淌的生命長(zhǎng)河。

第七杯博大精深的藝術(shù)文化

我國(guó)是詩(shī)的國(guó)度，也是酒的故鄉(xiāng)。數(shù)千年來(lái)，詩(shī)與酒結(jié)下了不解之緣。

《詩(shī)經(jīng)》305篇中有40多篇與酒相關(guān)，詩(shī)仙李白流傳下來(lái)約1000首詩(shī)，關(guān)于飲酒的就有170首，詩(shī)圣杜甫現(xiàn)存詩(shī)詞1400首，與酒有關(guān)的約占300首之多，翻開(kāi)我國(guó)的文學(xué)史，歷代詩(shī)詞，有關(guān)酒的描寫比比皆是。

東晉陶淵明視酒為“佳人”、“情人”、無(wú)夕不飲；領(lǐng)一代風(fēng)sao的曹操，愛(ài)“對(duì)酒當(dāng)歌，人生幾何”；他的兒子曹丕、曹植常和建安七子一起，絲竹并奏，酒酣耳熱，仰而賦詩(shī)。羈縻北朝、生平蕭殺的庾信，有“開(kāi)君一壺酒，細(xì)酌對(duì)春風(fēng)”等飲酒詩(shī)14首，以酒寄情，纏綿悱惻。北宋初年，范仲淹“酒入愁腸，化作相思淚”；晏殊“一曲新詞酒一杯”；柳永“歸來(lái)中夜酒醺醺”；元佑時(shí)期，歐陽(yáng)修則“文章太守，揮毫萬(wàn)字，一飲千盅”?；谙M(fèi)群體的個(gè)性細(xì)分而動(dòng)銷產(chǎn)品，是當(dāng)下白酒企業(yè)營(yíng)銷關(guān)注的重要問(wèn)題。還有蘇軾、李清照、陸游、馬致遠(yuǎn)......數(shù)不清的名人雅士，數(shù)不清的妙筆佳作，字里行間無(wú)不飄逸著撲鼻的酒香和綿延的詩(shī)酒情懷。