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生肉保鮮柜生產(chǎn)廠家詢問報(bào)價(jià)

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發(fā)布時(shí)間:2020-09-06 18:05  







鮮肉柜如何使用才能更省電

1、在鮮肉柜里面放入水分較多食品,盡量減少鮮肉柜開門次數(shù)和時(shí)間。

2、熱的食品應(yīng)讓其自然冷卻到室溫洗凈瀝干后,用塑料袋包好放入鮮肉柜,以免水分蒸發(fā)加厚霜層,影響鮮肉柜制冷效果,增加耗電量。

3、夏季制作冰塊和冷飲盡量在晚上。晚上氣溫較低。而且夜間較少開鮮肉柜柜門存取食物,壓縮機(jī)工作時(shí)間較短,這樣就能節(jié)約電量。



肉冷藏柜不宜時(shí)開時(shí)停,或長期閑置不用。因重新開啟鮮肉冷藏柜,壓縮機(jī)一般要運(yùn)轉(zhuǎn)2小時(shí)后使箱內(nèi)溫度達(dá)到存放食物要求。開停次數(shù)越多,壓縮機(jī)電機(jī)受沖擊的次數(shù)也越多,制冷系統(tǒng)就容易出故障。熱的食品應(yīng)讓其自然冷卻到室溫后放入貴重,而水分較多的食品,應(yīng)洗凈瀝干后,用塑料袋包好放入鮮肉柜,以免水分蒸發(fā)加厚霜層,影響鮮肉柜制冷效果,增加耗電量。鮮肉冷藏柜長期閑置不用,冷凍系統(tǒng)和需要潤滑的部位還會(huì)發(fā)生干澀凝固,使部件之間的摩擦力增大,再使用時(shí)就很難啟動(dòng),嚴(yán)重時(shí)還會(huì)燒毀電機(jī)。


傳統(tǒng)的觀念認(rèn)為,鮮肉柜結(jié)冰越多,其制冷后果就越好。其實(shí),鮮肉柜內(nèi)壁上結(jié)霜并不是越多越好,應(yīng)該是越少越好。箱內(nèi)放入水份大的食物或開箱次數(shù)過多等都能構(gòu)成鮮肉柜內(nèi)結(jié)霜過多,鮮肉柜內(nèi)部結(jié)霜的好多與箱內(nèi)的濕度的大小有很大關(guān)系。因重新開啟鮮肉冷藏柜,壓縮機(jī)一般要運(yùn)轉(zhuǎn)2小時(shí)后使箱內(nèi)溫度達(dá)到存放食物要求。因?yàn)樗膫鳠嵯禂?shù)較低,假設(shè)霜層厚度跨越地10mm其制冷后果將清楚下降,因此,發(fā)現(xiàn)鮮肉柜內(nèi)壁霜層厚度將逾越10mm時(shí),就應(yīng)除霜。


  

  任何冷鮮肉在鮮肉保鮮柜里的貯存時(shí)間不要太長,要做到隨買隨吃,因?yàn)橘A存時(shí)間過長,既影響冷鮮肉的鮮美,又易產(chǎn)生異味。

   冷鮮肉的保鮮已成為餐桌上的重要話題,但是由于鮮肉批發(fā)市場供應(yīng)不齊的問題,保鮮儲(chǔ)存是必不可少的,完善冷鮮肉柜在食物冷鏈設(shè)施建設(shè)的地位尤為重要。

出現(xiàn)難聞的異味,可在冷鮮肉柜中放入柚子或橘子皮。方法是將水果皮晾干,分別放置在冷藏室的各層上,每層100克左右,每半個(gè)月?lián)Q一次。另外,泡過的茶葉瀝干水分后,用小碟子盛著放在冷鮮肉柜里,也可以吸收難聞的氣味。微電腦電子溫控,微孔式出風(fēng),柜內(nèi)采用不銹鋼材料,可拼接,純銅管蒸發(fā)器,寬電壓,可定做?;蚴鞘褂没钚蕴课?,但要每隔一周到兩周更換一次 ,鮮肉保鮮柜使用時(shí)間長又未做及時(shí)清理,在光照充分的地方暴曬一下,保證好的吸附效果。


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