【廣告】
焦亞硫酸鈉比亞硫酸鹽有更強烈的還原性,作用與亞硫酸鈉相似。我國規(guī)定可用于蜜餞、餅干、食糖、冰糖、飴糖、糖果、葡萄糖、液體葡萄糖、竹筍、蘑菇和蘑菇罐頭。蜜餞、竹筍、蘑菇及蘑菇罐頭、葡萄和黑加侖濃縮汁的殘留量(以SO2計)小于0.05/kg;液體葡萄糖的殘留量不得過0.2g/kg2.照相的顯影劑。焦亞硫酸鈉防腐作用,亞硫酸可以起到酸性防腐劑的作用,未解離的亞硫酸被認為可抑制酵母菌、霉菌。
產品規(guī)格:2氧化硫≥ 65% 鐵≤ 0.005% 水不溶物≤ 0.05% PH值4.0-4.6 溶解性:溶于水,水溶液呈酸性。溶于甘油,微溶于乙醇。
化學品中文名稱: 偏二亞硫酸鈉
化學品英文名稱: sodium metabisulfite
中文名稱2: 焦亞硫酸鈉
英文名稱2: sodium pyrosulfite / sodium metabisulphite
技術說明書編碼: 1333
cas no.: 7681-57-4
分子式: na2s2o5
分子量: 190.09
焦亞硫酸鈉
有害物成分 cas no.
偏二亞硫酸鈉 7681-57-4
第三部分:危險性概述
危險性類別:
侵入途徑:
健康危害: 本品對皮膚、粘膜有明顯的刺激作用,可引起結膜癥狀。有過敏體質的人,對此非常敏感。皮膚直接接觸可引起灼傷。
環(huán)境危害:
燃爆危險: 本品不燃,有毒,具刺激性。
皮膚接觸: 立即脫去污染的衣著,用大量流動清水沖洗至少15分鐘。就醫(yī)。
眼睛接觸: 立即提起眼瞼,用大量流動清水或生理鹽水徹底沖洗至少15分鐘。就醫(yī)。
吸入: 脫離現場至空氣新鮮處。如呼吸困難,給輸氧。就醫(yī)。
食入: 用水漱口,給飲牛奶或蛋清。就醫(yī)。
在普通玻璃干燥塔的下部裝上玻璃棉,然后裝滿NaHCO3與碎玻璃片的混合物,在負壓下從塔的下部通入SO2氣體,直到不再有二氧化碳逸出為止。反應中生成的水集中于塔的底部,所得的鹽實際上是干的。篩出碎玻璃片,放入密閉瓶中。不過具體的焦亞硫酸鈉可以使用到哪些食品中以及添加的限量國家也都給出了明確的規(guī)定,并不是說每一類食品中都可以加焦亞硫酸鈉,不同的食品,允許其添加的量也是不同的。然后將此無水鹽在大瓷坩堝中于500~600℃下灼燒2~3h,灼燒進行到制劑樣品的水溶液與AgNO3反應生成的沉淀為純白色(不是淡黃色)為止。