【廣告】
巴氏殺菌機的設備優(yōu)勢及工作原理
整機采用優(yōu)質sus304不銹鋼制作,減少污染,確保衛(wèi)生連續(xù),無級調速,可任意調節(jié)殺菌滅菌溫度、速度。該機運行平穩(wěn),噪音低。適用各種大小罐型:馬口鐵質圓罐、柱形玻璃瓶,直徑30-160mm,高度50-180mm;產品規(guī)格可根據客戶要求訂制,殺菌箱體、冷卻箱體、冷卻箱體長度與寬度可任意選定。溫度可任意設定、自動控制、保持恒定溫度、自動記錄;采用強制驅動、縮短殺菌時間、能使罐頭內溫度均勻、保證殺菌質量;采用提升機輸送、減輕勞動強度,節(jié)約開支;采用提升機與殺菌同步機構,實現自動輸送。
巴氏殺菌機殺菌的原理是在一定溫度范圍內,溫度越低,細Jun繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快。但溫度太高,細Jun就會死亡。不同的細Jun有不同的適宜生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏殺菌其實就是利用病原體不是很耐熱的特點,用適當的溫度和保溫時間處理,將其全部殺滅。
我公司是主要生產巴氏殺菌機的專業(yè)廠家,其主營類目有,真空滾揉機,水果清洗機及生產線,絞肉機,切塊機,拌料機,魚豆腐成型機,汽泡清洗機等食品行業(yè)所需的專業(yè)食品機械。有需要可直接聯(lián)系劉洪忠經理:13905369677微信同號,歡迎參觀考察及洽談合作。
巴氏殺菌機的特點及適應范圍
特點:整機采用優(yōu)質SUS304不銹鋼制作:溫度、速度可根據工藝要求設定:該機運行平穩(wěn),不銹鋼網帶強度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng),更大程度的解決了滅菌過程中因為自動化程序低而造成的“隨意性”,加強了“一致性”,大大提高了滅菌的成功率。
適用范圍: 適用于各種類型低溫肉食制品滅菌、火腿腸滅菌、香腸滅菌、水果罐頭滅菌、果汁飲料滅菌、蔬菜汁飲料滅菌、醬腌菜滅菌、醬菜滅菌、鹽漬菜滅菌、腌漬菜滅菌、大醬滅菌、大根滅菌、泡菜滅菌、榨菜滅菌、山野菜滅菌、果醬滅菌、果凍滅菌、豆制品滅菌、酸奶滅菌、奶制品滅菌、罐頭滅菌等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝的醬菜、醬腌菜、果醬、罐頭包裝物的滅菌。
我公司是主要生產巴氏殺菌機的專業(yè)廠家,其主營類目有,真空滾揉機,水果清洗機及生產線,絞肉機,切塊機,拌料機,魚豆腐成型機,汽泡清洗機等食品行業(yè)所需的專業(yè)食品機械。有需要可直接聯(lián)系劉洪忠經理:13905369677微信同號,歡迎參觀考察及洽談合作。
巴氏殺菌機的選擇及滅菌方式
一,引進巴氏殺菌機巴斯德法國生物學家路易·巴斯德在1864年發(fā)明了一種牛奶滅菌法,是一種低溫滅菌法。由于低溫牛奶中的細Jun 會大大降低繁殖能力,所以巴氏殺菌法是通過控制低溫環(huán)境,抑制細Jun生長速度,牛奶會完全殺Si 有害細Jun,只留下一部分人體有益細Jun。
二,巴氏消毒器的結構巴氏滅菌法是采用巴氏滅菌技術,將牛奶置于封閉的裝置中,然后將內部溫度加熱至60-90度,在短期加熱范圍內,然后迅速冷卻6-7度,細Jun最終殺Si 在牛奶中,牛奶保留有益細Jun和鮮奶的原味。
三,巴氏滅菌器的工作原理巴氏滅菌機工作比較簡單,它是采用電加熱管加熱,加熱容器的牛奶。整個加熱操作過程由操作面板完成,溫度可控性可精que 到約2度。這種精que 的溫度控制可以在新鮮奶的滅菌過程中完全控制溫度下,可以完全殺Si 牛奶中的有害細Jun 。
從上面看巴氏滅菌奶的巴氏消毒法是利用它的原理,溫度控制性非常強的。和巴氏殺菌的食品設備是一種殺菌設備,必須具有可靠,易于清洗的特點,所以說巴氏滅菌機是用不銹鋼制成的。
【巴氏殺菌機】
諸城【匯豐機械有限公司】專注于巴氏殺菌機、蒸煮滅菌設備、蔬菜加工設備、果蔬清洗機、風干烘干設備等食品機械的生產銷售,秉承客戶至上、誠信為本的經營理念服務于廣大新老客戶,
我廠生產的各型號滾揉機遠銷海內外,受到廣大客戶的盛譽。真空包裝機,各型號高速斬拌機,食品廠專用各種流水線,提升機,定做小料車等。歡迎廣大客戶惠顧,我廠秉承質高價優(yōu)的原則,可根據不同產品現場為您設計生產設備。