連江慶典承接策劃公司值得信賴「福州源古燒烤」

主人往往可以一身而二任，同時充當服務(wù)者。同時，必須注意一視同仁，即不要安排一部分來賓用自助餐，而安排另外一部分來賓去參加正式的宴請。但是，在大規(guī)模的自助餐上，顯然是不能缺少專人服務(wù)的。在自助餐上，直接與就餐者進行正面接觸的，主要是侍者。根據(jù)常規(guī)，自助餐上的侍者須由健康而敏捷的男性擔任。它的主要職責是：為了不使來賓因頻頻取食而妨礙了同他人所進行的交談，而主動向其提供一些輔助性的服務(wù)。比如，推著裝有各類食物的餐車，或是托著裝有多種酒水的托盤，在來賓之間巡回走動，而聽憑賓客各取所需。再者，他還可以負責補充供不應(yīng)求的食物、飲料、餐具等等。

婚禮冷餐會在婚禮中并不多見，所以在司禮冷餐會形式的婚禮中，司儀、新人要注意具體的細節(jié)，以免造成不必要的麻煩或閃失。重要的是外部裝潢：芳香宜人的花束，晶瑩剔透的高腳杯，質(zhì)地講究的磁器，顏色素雅的桌布、餐巾及椅墊——這統(tǒng)統(tǒng)肯定比庸俗的五星級旅店的大廳更迷人。舶來西方餐飲習慣的冷餐會，從大眾消費層次來說，并不適合在‘草根’jia層中推廣。因為很多國人會在這種形式的宴會上怕露怯，放不開，吃不飽而餓著肚子回去的客人大有人在。或者在知曉并不注重形式后又有很多的失禮、失態(tài)行為，令新人尷尬。對于你沒有把握的客人要注意暗示給他注意的事項。比如：在請貼后附著言簡意賅的自助餐禮儀、注意事項的小貼士。

餐桌花飾的高度不克不及過高，免得擋住主人們的眼簾妨害攀談。在排隊、取菜、尋位以及行動期間，對于其他用餐者要主動加以謙讓，不要目中無人，蠻橫無禮。與正方形或長方形餐桌比擬，每張圓形餐桌用一個中央花飾支配就充足了，假如中央花飾的體積較大，那末餐桌的尺寸也必要按比例增長，以便為主人們供應(yīng)充足的用餐空間。餐桌中央裝潢除應(yīng)用花草外，還可參加精巧燭臺、黑白燭杯等元素，如許會令餐桌變得加倍活潑風趣，特別在裝潢正方形或長方形餐桌時，由于這兩種餐桌必要經(jīng)心裝扮的部分比圓形餐桌要大的多。