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滁州歐式熟食風(fēng)幕柜規(guī)格尺寸「比斯特冷凍設(shè)備」

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發(fā)布時(shí)間:2021-06-10 08:06  

1.    開門次數(shù)應(yīng)盡量減少,時(shí)間盡量短為宜。若每次開門半分鐘至一分鐘,箱內(nèi)恢復(fù)原狀則壓縮機(jī)至少工作五秒,耗電0.008KWH

2.    盛夏時(shí)節(jié),冷柜、冰柜、展示柜的冷藏室溫度調(diào)到5度比定為8度每月多耗電十幾千瓦時(shí),且保鮮差。一般食物保鮮效果8至10度事宜。

雙溫型冷柜冷凍室的溫度定在-14度比-18度省電2%左    右

3.    貯存食物不易過(guò)滿過(guò)緊。食品之間與箱壁之間應(yīng)有10毫米以上的空隙。有利于冷氣均勻減少耗電。

4.    熱的食品冷卻至室溫后,放入冰柜。減少用電量和不必要的水分。

5.    蒸發(fā)器的霜達(dá)到5毫米時(shí)應(yīng)及時(shí)除霜。

6.    制作冷凍食品時(shí),使用冷開水,忌用熱開水。在夜間放入電冰箱,因?yàn)橐归g環(huán)境溫度低。

7.    經(jīng)常保持冷柜背部潔凈,冷凝器、壓縮機(jī)灰塵過(guò)多影響散熱。

8.    光線好的房間,可盡量避免使用冰柜照明燈。

9.    有內(nèi)臟的雞、魚等可以的的話挖去內(nèi)臟,晾干再包裝好,然后放入冷藏室冷藏,過(guò)后放入冷凍室。小包裝的食品不但省電,而且保鮮效果好。

10.  冷凍食品使用前,先放在冷藏室慢慢化水,充分利用能量。


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展示面包的柜子是一種采用良好的鋼化玻璃制成的弧形柜子,讓我們的黑色弧形展示柜更能突出自己的特點(diǎn),更好的展示出食品的美味性,吸引人眼球,我們的面包房展示糕點(diǎn)柜長(zhǎng)期與多家面包房,糕點(diǎn)店有著合作的關(guān)系長(zhǎng)期給他們提供多美味蛋糕柜,可想而知我們的柜子質(zhì)量肯定是差不了的,如想了解更多詳細(xì)的資料可電話咨詢我公司的工作人員為您詳細(xì)的講解。新鮮水果剛剛上市,各茶飲店或者超市里都會(huì)在保鮮展示柜里陳列供顧客選購(gòu)。

       我們的黑色弧形展示柜在市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)已經(jīng)長(zhǎng)達(dá)是十幾年的時(shí)間,面包房展示糕點(diǎn)柜的質(zhì)量受人群的肯定有著良好的信譽(yù),我們的多美味蛋糕柜有著多種好的設(shè)計(jì),如果想知道就趕快咨詢我們的工作人員吧,我們的展示面包的柜子定不會(huì)讓您失望的,如需電話咨詢吧當(dāng)天付款當(dāng)天就能給你準(zhǔn)備貨物。隨著我國(guó)制冷產(chǎn)業(yè)鏈的逐漸成熟,制冷設(shè)備得到了進(jìn)一步的發(fā)展,特別是商用展示柜在產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)制造、市場(chǎng)占有率等方面都得到了長(zhǎng)足的進(jìn)步,涌現(xiàn)出了一批行業(yè)佼佼者,如海爾集團(tuán)、海容冷鏈、澳柯瑪?shù)取?


   相信大家都非常清楚,冷藏展示柜中的熟龍蝦螃蟹如果保鮮不當(dāng)?shù)脑挿浅H菀桩a(chǎn)生有毒物質(zhì)的,如果我們?nèi)梭w食用了這種熟龍蝦螃蟹的話會(huì)出現(xiàn)身體上面的不適,那么今天冷藏 展示柜冷柜就為大家講解一下熟螃蟹的保鮮方法吧!

     如果是當(dāng)天沒(méi)有吃完或者是沒(méi)有售賣完的情況下,可以等到待涼透后裹上保鮮膜放展示柜中進(jìn)行冷藏保鮮,如果條件允許的話也可以冷凍。但是放入柜子里面進(jìn)行存放的熟蟹遲不能超過(guò)第二天中午,而且再吃的時(shí)候還是要記得再蒸煮一次,吃時(shí)放些姜末,有利殺菌。

    這樣吃龍蝦和蟹,才能在確保享受美味的同時(shí),又兼顧了安全,才能真正做到一舉二得。

如果在不使用冷藏展示柜保鮮熟螃蟹的情況下我們也是可以在短時(shí)間內(nèi)將其進(jìn)行保存好的,我們可以采用保鮮膜將其蓋好之后放在陰涼通風(fēng)處,一般都是可以保鮮在6--8個(gè)小時(shí)左右,但是前提條件就是天氣比較冷的添加下,如果是天氣比較熱的話那么它的保鮮時(shí)間就會(huì)受到很大的限制了。其實(shí)在保鮮熟螃蟹的過(guò)程中也是需要注意很多事項(xiàng)的,熟螃蟹雖然說(shuō)可以放入展示柜中進(jìn)行冷藏保鮮,但是并不代表其安全性質(zhì)受到的保證,存放過(guò)久的熟螃蟹仍然是引發(fā)眾多的有害物質(zhì),同樣就是在熟螃蟹內(nèi)部產(chǎn)生的組氨酸,在經(jīng)過(guò)隔夜的熟螃蟹中組氨酸會(huì)在微生物以及細(xì)菌的作用下分解為組胺,加熱之后雖然說(shuō)可以消滅病源微生物但是不怕破壞有害物質(zhì),所以說(shuō)存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的熟螃蟹仍然能夠出現(xiàn)現(xiàn)象。有時(shí)大家在擺放食物的是會(huì)不小心把溫控器旋鈕旋動(dòng)了而不知道,冷藏冷凍展示柜夏季正常的溫控器旋鈕位置應(yīng)該是4。


很多人都有這樣的擔(dān)憂--“每到夏天,電費(fèi)漲得很厲害。做飲食行業(yè)的,怕的是食物變質(zhì),而蛋糕店里的一些食材又特別容易壞,比如奶油,水果。所以蛋糕展示柜都是一天到晚開著,但是耗電卻很不正常。有什么方法能讓蛋糕柜更省電呢?

應(yīng)擺放在環(huán)境溫度低而且通風(fēng)條件良好的地方,并且擺放時(shí)蛋糕柜頂部、左右兩側(cè)背部要留有適當(dāng)?shù)目臻g,以利于散熱。


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